Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/?opskrift=mexi-burgere

Mexi burgere

Burgerboller
Vand og gær røres sammen, tilsæt mel og salt. Rør godt og overdæk skålen med film og lad den stå på køkkenbordet i 10-12 timer. Form derefter bollerne og lad dem hæve en time. Pensl bollerne med mælk og drys med sesamfrø. Bag i forvarmet ovn ved 230 grader varmluft i 15-18 minutter.

Guacamole
Kom løg, hvidløg og avocado i en minihakker og kør til det er cremet og lækkert. Smag til med spidskommen, salt og citron

Kartoffelbåde
Kom kartofler i en pose med paprika, salt og olie og ryst godt. Bages i forvarmet ovn i 25-35 minutter ved 220 grader varmluft.

Steg bøfferne på en varm pande eller grill, kom cheddar ost på og saml burgeren med chili, salat, tomater, guacamole, mayo og salsa

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort.