Få Premium
Chilimarinade
Rør alle ingredienserne til marinaden sammen.
Tahindip
Rør dippen sammen i en skål for sig og sæt den på køl indtil servering.
Gør grøntsagerne klar
Kog majs og kartofler i letsaltet vand, til de er næsten møre.
Sæt grøntsager, kartofler og halloumi på spyd. Pensl grillspyddene med marinaden og grill på begge sider i ca. 5-7 minutter på hver side. Vend dem hyppigt og hold øje med, at de ikke brænder på.
Drys med finthakket mynte inden servering.
Hvis du bruger grillspyd af træ, så husk at lægge dem i vand i 2 timer inden brug, så der ikke går ild i dem på grillen.
