Gin Gimlet

Limesirup
Kom vand og sukker i en gryde og kog op til sukkeret er opløst. Lad det køle lidt af og rør limesaft i.

Limesirup kan holde sig 1-2 måneder i barskabet eller på køl

Gin Gimlet
Kom gin, limesirup og isterninger i en shaker og shake det godt sammen. Hæld gennem en sigte i afkølede glas og server med en limeskive.

Opskrift på alkoholfri alternativ
Erstat gin med tonic og miks limesirup med tonic