Nougatkonfekt

Rist hasselnødderne på en tør varm pande til hinderne sprækker og kan gnides af. Kom hasselnødderne i et rent klæde og brug det til at gnubbe alle hinderne af, hak derefter hasselnødderne

Kom chokolade og nougat i en skål og smelt det over et vandbad under omrøring. Tag skålen af varmen, når det er smeltet og rør hasselnødder, kakaonibs og flagesalt i. Hæld i små konfektforme og sæt på køl i 15 minutter.

Drys eventuelt med en smule spiseligt guldstøv.