Få Premium
Peanutdip
Rør alle ingredienserne sammen og juster konsistensen med kokosmælk. Smag godt til, om smagen er som du ønsker.
Sommerruller
Skær halloumi i skiver og derefter i stængler. Steg dem sprøde på en pande i olie.
Gør alle grøntsagerne klar.
Saml forårsrullerne
Kom vand i et stort fad, læg et stykke rispapir i og læg derefter det bløde rispapir på køkkenbordet.
Kom grøntsager, bær og halloumi på rispapiret, så det ligger i en stribe på midten og fold siderne omkring fyldet, og rul den sammen til en fast frisk forårsrulle.
Server med peanutdip og hvis der er overskud af grønt, så server det som tilbehør ved siden af.
