BBQ Kylling Ranch Salat

Rør kylling sammen med barbecuesauce i en skål og lad det trække lidt. Kog imens pastaen og steg imens bacon sprødt på en stor pande, og hak den sprøde bacon groft. Kom olie på den samme pande med baconfedt og steg barbecuekyllingen ved middelvarme, under omrøring, til den er gennemstegt.

Kom pasta i en stor skål og rør sammen med halvdelen af ranchdressingen og bacon. Vend BBQ kylling, tomat, agurk, majs, cheddar, rucola, avocado og basilikum i skålen med pastaen. Drys med chiliflager, flagesalt og friskkværnet peber. Server med resten af ranchdressingen til.

Ranchdressing
Kom alle ingredienser i en skål og rør det godt sammen til en krydret og lidt tynd dressing. Smag til med salt og peber.