Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/i-weekenden/

I weekenden …

Søndag bagte vi croissanter. Johan og Julie hjalp til med at spise, drysse og lege med mel, spise de blåbær der stod i en skål, fodrer hinanden med blåbær, drysse kanelsukker ud over sig selv og spise det (nej, kanelsukkeret var ikke til croissanterne, det stod sådan set bare på bordet – det gør det så ikke længere …)

Rigtig hyggeligt at have små ‘hjælpere’ i køkkenet.

Jeg har længe haft planer om hjemmelavede croissanter og de blev virkelig lækre. Og det er jo egentlig ikke spor svært, det tager bare evigheder – folde, rulle, vente – folde, rulle, vente – folde, rulle, vente – folde, rulle, vente – folde, rulle, vente og til sidst et lækkert stykke chokolade i et par af dem og så i ovnen. Og så en god latte til … mums

Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *




13 kommentarer
  • Therese skrev:
    22. februar 2011 kl. 21:20

    Nui, det lyder lækkert. Ih, hvor er de dejlige, det to små grinebiddere :-)

  • 22. februar 2011 kl. 21:25

    Jeg ville rigtig gerne lave croissanter, men jeg ved ikke helt om mine arme kan klare processen, men hold op hvor ser de LÆKRE ud!!! :-D

    Mange hilsner
    Birthe

  • johanne skrev:
    22. februar 2011 kl. 21:27

    Hvor er dine børn søde Christine : ) Kan du ikke sætte en opskrift på de crossainter….det er snart på tide jeg får afprøvet den dej, selvom den virker ganske angstprovokerende. Kh fra Jo

  • Vibeke skrev:
    22. februar 2011 kl. 22:12

    Hvor er de bare kære. Og de ser ud som om de er meget glade for hinanden. Så sødt.

  • 22. februar 2011 kl. 22:20

    Jeg bare elsker, elsker, elsker dit overskud. Ikke nok med at du har tvillinger og er én af de mennsker jeg har mødt i blogland med størst overskud, du kaster dig også ud i croissanter, som måske ikke er svært, men altså virkelig omfattende. Respekt og godt gået, meget inspirerende.

    Kærligst,
    Lykke

  • Mor skrev:
    23. februar 2011 kl. 08:58

    Jeg får de dejligste minder frem om en cykel telt tur vi var på.. Dér hvor vi fandt en helt speciel lejrplads i Doverodde.. Søreme om ikke der også var en Café som solgte croissanter..
    Dine ser ud til at være helt perfekte! Jeg er også imponeret over dit overskud, og hvor er det skønt Johan og Julie får sådanne dejlige oplevelser i Mors køkken :-) Et par kyndige smagsdommere er de vist allerede!

  • Øglemor skrev:
    23. februar 2011 kl. 13:18

    Øj, hvor ser de gode ud! Og J&J, iggå – de er så skønne, at de er lige til at spise!!!

    • Ann-Christine skrev:
      23. februar 2011 kl. 16:38

      Tusind tak for jeres søde kommentarer!

      Therese, ja de er skønne, de to!

      Birthe, jeg synes ikke man skulle rulle så hårdt, men alt er jo relativt. Kan man mon ikke få sådan en rullemaskine til hjælp? ;-) Og de er virkelig lækre og alt arbejdet værd, måske du kunne få kæresten til at hjælpe med rulningen :-)

      Johanne, Tak :-) Jo jeg skal nok lige brygge en opskriftstekst sammen en af dagene. Jeg kredsede også om croissantbagningen i nogle måneder før jeg kastede mig ud i det – men det er bestemt ikke sidste gang

      Vibeke, de er meget glade for hinanden, leger godt sammen og skændtes også indimellem så det brager ;-)

      Lykke, hvor er du sød altså! Jeg bliver så glad over sådan en kommentar! TAK!

      Mor, det var sådan en god tur vi havde dér. Jeg husker også deres croissanter som noget ganske særligt!

      Øglemor, jeg har også helt lyst til at bide lidt i dem nogle gange. Marcipanhud :-D

  • 23. februar 2011 kl. 19:58

    Hvor ser det dejligt hyggeligt ud.
    SIkke en forskel i hårfarve, de søde børn har. De ser så kære ud, der siddende på bordet :-)

  • Inger Bonde skrev:
    25. februar 2011 kl. 08:36

    Åhhhh Ann-Christine – det var dejligt lige at se, hvor smukt og skønt jeres krudtugler stortrives.

    • Ann-Christine skrev:
      26. februar 2011 kl. 19:16

      Marianne,
      Det var rigtig hyggeligt – og ja, de er meget forskellige, også på udseendet

      Inger,
      Det gør vi i den grad :-)

  • Malene Hjort skrev:
    4. juni 2016 kl. 09:56

    Havde du en opskrift på croissanterne? Så vil jeg nemlig lave dem til veninderne i eftermiddag sammen med en kaffe 👏🏼☺️
    God weekend!