Få Premium
Skær et dybt kryds i citrusfrugterne og fyld dem med salt.
Kom dem i et tomt og helt rengjort glas, som først lige har været overhældt med kogende vand.
Tilsæt hvidløg, chili, og det resterende salt.
Hæld kogende vand over til det dækker og afslut med olivenolie.
Sæt tætsluttende låg på og lad stå mørkt og køligt i 1-2 måneder.
