Kog risene efter anvisning på pakken.
Kom lidt olie på en pande og sauter løg og hvidløg, til løgene er bløde, tilsæt hakkede dadler, krydderier og rør godt rundt.
Tilsæt de kogte basmatiris, sorte ris, samt cashewnødder og varm det godt igennem under omrøring i 5 minutter.
Smag til med salt og peber og drys med frisk koriander.






