Kirsebærsmåkager

Kom smør, sukker og sirup i en lille gryde og varm op under omrøring, til massen er ensartet. Tag gryden af varmen.

I en ren skål blandes mel, bagepulver, kardemomme, mandelmel, salt og vanilje. Rør ægget, samt mel og krydderiblandingen i gryden og rør det hele godt sammen.

Tril dejen til små kugler, som sættes på en bageplade. Tryk en halv amarena kirsebær ned i hver kugle. Bag dem i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 12-14 minutter. Lad dem køle af på bagepladen.