Få Premium
Bank de 4 kyllingebrystfiletter flade med en kødhammer eller håndfladen.
Smør dem med hvidløgsost, drys med friskkværnet sort peber og halvdelen af de finthakkede pistaciekerner – gem resten af pistaciekernerne til servering.
Rul dem sammen enkeltvis og rul bacon om.
Steg kyllingerullerne på alle sider på en pande eller på grillen i ca 15 minutter ved middelvarme til bacon er sprød og kyllingekødet er gennemstegt. Eller bag dem i ovnen i et lille smurt ovnfast fad ved 175 grader varmluft i 20 minutter.
Skæres over på midten ved servering og drysses med pistaciekerner.
