Pastasalat

Kog pastaen til den er lige et minut fra at være perfekt mør. Kom broccolibuketter i gryden når pastaen er færdig og hæld straks vandet fra igennem en sigte og lad det køle helt af.

Kog majskolberne og skær kernerne fra. Vend dem i en skål med pastaen, broccoli og fintsnittet spidskål.

Vend salaten godt sammen med dressingen.

Dressing
Rør creme fraiche, mayonnaise, purløg, friskrevet parmesan og finthakket bacon sammen og smag til med salt og peber.