Tex Mex Majskolber

Grill majsene eller kog dem i letsaltet vand i ca. 10-15 minutter, til de er møre.

Rør mayonnaise og cremefraiche sammen i en skål. Bland krydderier, koriander og ost godt sammen i en skål.

Smør først de lune majs med cremefraiche- og mayonnaiseblandingen og vend dem derefter i krydderierne.

Server straks de herligt uimodståelige greasy majskolber, gerne ledsaget af et par servietter til fingrene.