Hverdagsmuffins

Mos bananerne i en skål og pisk dem sammen med æg, krydderier og alle de andre skønne ingredienser.

Fordel i 6 muffinsforme – de bliver pænest, hvis papirsformerne placeres i en fast muffinform.

Bag i ovnen ved 175 grader varmluft i ca 15 minutter.

Tip
Prøv at erstatte boghvedemel med havregryn og gør dem endnu mere mættende ved at tilføje et ekstra æg og en hel dl havregryn.