Få Premium
Kom tomater, hvidløg, timian, rosmarin, honning, olivenolie og lidt salt og peber i et smurt ovnfast fad. Vend det godt sammen og bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i 30 minutter, til tomaterne brister og hvidløgene er møre.
Læg parmaskinken på en bageplade med bagepapir og og bag i cirka 10 minutter ved 180 grader til parmaskinken er sprød.
Kog orzo efter anvisning på emballagen og hæld derefter vandet fra.
Tag fadet med tomater ud af ovnen og mos tomaterne og hvidløgene sammen. Rør fintrevet parmesan ud i de varme tomater til en lækker sauce og smag til med salt og peber.
Kom orzo i en stor skål og vend det godt sammen med tomatsaucen, friske krydderurter og drys med pinjekerner og sesam. Anret i en stor skål til servering, toppet med en kugle burrata og smuldr til sidst den sprøde parmaskinke over.
