Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/cashewnoed-dip/

Cashewnød dip

Opskriften i dag er en super lækker cashew dip som vi har nydt i løbet af weekenden og i går eftermiddags. Perfekt til gulerodsstave og andet grønt. Den smager helt overraskende super skønt og er faktisk lidt inspireret af denne skønne bog. En fin bog med dejlige sunde opskrifter og super meget inspiration til små og store lækre ting, man kan gøre for at booste sin sundhed, velvære, og selvforkælelse.

PT5M

Cashew dip

2 dl    5 min.
2 dl
Ingredienser
Udskriv opskrift
5 min.
Fremgangsmåde

Cashewnødderne sættes i blød natten over, og skylles derefter godt med rent vand.

Kom alle ingredienserne, undtagen vand, i et blenderglas. Hæld en smule vand over og blend godt igennem. Tilsæt vand til konsistensen er perfekt til dip.

Spises som dip med grøntsager til.

Prøv også at røre det i en kold køleskabsgrød eller tilsæt krydderier og lidt mere vand og brug det som dressing i en salat.