I aften står den på små frikadeller og hjemmelavet kartoffelsalat med masser af krydderurter. Det smager sådan næsten af sol og sommer. Ved ikke hvorfor, men jeg har helt vildt meget lyst til sommermad lige nu, søde danske jordbær, iskold hjemmelavet koldskål, friske krydderurter på altanen
Måske jeg skulle lave en gang koldskål i morgen. Men de danske jordbær må vente…
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Har du ikke Premium?
Få Premium
Log på
Uhm … mine tænder løber helt i vand. Jeg glæder mig godt nok også til sommermad på terrassen og jordbær i store mængder!
Sofie, Ja det bliver så dejligt -og der er jo faktisk ikke længe til :-)
Anne, Jeg har hørt om ham, mener at jordbærerne koster i nærheden af 10-20 kr stykket! Vildt ik´
mums koldskål og jordbær…danske jordbær skulle nu være til at få…ved Skælskør er der en drivhusgartner, der er begyndt at producere jordbær året rundt…men til hvilken pris mon?
Jeres mad lyder bare så lækker, Valdemarsro – men jeg længes også efter rigtig dansk sommermad :o)
Her har jeg også lyst til alt det der hører sommeren til, syntes ikke tomater og salat smager af noget mere.
Men selv om det er gråt uden for er der tegn på foråret er på vejr, men nok ikke så stærkt som vi ønsker det nu.
Dét afgjorde det! Nu KAN jeg helt officielt ikke vente længere. Jeg ender med at være den person, der gør ham gartneren til millionær, for jeg vil da også ha koldksål med jordbær! NU!
Vi har jo lov, at drømme ikke?
Madame, jeg er snydestartet en smule med sommermaden nu :-)
Jonna, nej tomaterne er der ikke meget krudt i lige nu. Men en gang koldskål kan godt smage lidt af sommer :-)
Lis, jeg er bestemt også fristet ;-)
Olines Det må vi aldrig stoppe med :-)
ej, hvor er det skønt! nyd det! Kærligst og god weekend, J