Få Premium
Romantisk morgenmad og hjertetoast med æg
Romantisk morgenmad med æg i hjertetoasts og chokoladeovertrukne jordbær er perfekt til en romantisk weekend, uanset om det er hele ens søde lille familie der er samlet – eller om man er i tosomhed. Perfekt til Valentines day, fejring af kærlighed, kærestedage, bryllupsdage eller hvad man nu ellers kan finde på – ikke at der selvfølgelig behøver være en årsag.
Jeg tilberedte denne sene morgenmad/frokost til os, som nærmest er en helt romantisk morgenmad, med chokoladeovertrukne jordbær og hjerteæg i et stykke godt smørristet brød.
Kærlighed serveret på en tallerken ♥
Arbejdstid 15 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Hjertebrød med æg
- 4 skiver godt surdejsbrød uden kerner
- 2 spsk smør
- 4 æg
- flagesalt
- sort peber, friskkværnet
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtBrug en hjerteformet kageudstikker til at lave et hjerte i hver af de 4 brød.
Varm en pande op til mellem varme, kom en spsk smør på panden og lad det lige bruse af, rist først brødet på panden på den ene side.
Rist også de fire hjerter der er stukket ud.
Vend brødskiverne, kom en klat smør på panden og slå et æg ud i hver af de 4 hjerter.
Lad brødene stå på panden til æggehviden er stivnet. Drys med flagesalt og friskkværnet peber.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
For ikke så længe siden var Johan og Julie på besøg i den hyggelige Munkholm Zoo med deres moster, onkel og niece. Martin og jeg havde en hel formiddag sammen, hvor vi var afsted til træning, spiste sen romantisk morgenmad og dasede i haven med bøger og solskin.
Det smagte vildt lækkert! -og jeg har planer om at lave sådan en portion igen, når vi alle fire i næste uge skal i sommerhus ved Rørvig og bare nyde at være sammen, uden at lave alt for meget andet end det mest nødvendige og så ellers alt det vi har lyst til. Jeg har lyst til en sommerferie med hjerteæg i godt brød, pil selv rejer, kold hvidvin, rosé og grill … – ikke i et og samme måltid dog.
Lige nu stornyder vi Bruxelles, som er en virkelig dejlig by – jeg er i hvertfald meget positivt overrasket, både over byens charme, over de turistattraktioner vi har været omkring og over de skønne madoplevelser. Jeg glæder mig til at dele det med jer.
Jeg er ret sikker på, at Johan og Julie vil være mindst lige så begejstret for de søde hjertebrød med æg, som vi var. Hjertemorgenmad til mine elsklinger, det må da virkelig være en dejlig måde at starte en morgen på i sommerferien – så det er min plan!
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro.
Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner.
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her.
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Jeg har været i Bruxelles 1 gang sidste år. Og jeg var vild med antikmarkedet hver lørdag formiddag! Men det er ikke så spændende for børn. Tin-tin butikken er også hyggelig! Børnene fik æggebægre med Tin-tin og hunden på. Dem var de glade for at ( jeg ) mormor tog med hjem til dem.
Det når vi desværre ikke (desværre for mig, men det er Johan og Julie nok helt tilfredse med, som du også er inde på ;) )
Det er en virkelig dejlig by og herhjemme har Tintin også vakt lidt mere interesse. Både Martin og jeg synes det er så fint med glæden ved de gode gamle klassikere :)
Super gode opskrifter og billeder! Jeg lavede 4 store flasker ribssaft efter din opskrift i går, her på ødegården i Sverige. Next step er dine lækre pandekager med hyldeblomstsaft i.
Hvor lyder det hyggeligt!
Og som den perfekte sommerhussyssel på en ødegård i det svenske.
Rigtig god ferie
Kh AC
Det ser lækkert ud og en fin måde at servere æg på! I ingredienser nævner du også bagekartofler??
Ha ha, jep en lille fejl sneg sig ind der ;)
Og tak <3