Få Premium
Log på
Romantisk morgenmad og hjertetoast med æg
Romantisk morgenmad med æg i hjertetoasts og chokoladeovertrukne jordbær er perfekt til en romantisk weekend, uanset om det er hele ens søde lille familie der er samlet – eller om man er i tosomhed. Perfekt til Valentines day, fejring af kærlighed, kærestedage, bryllupsdage eller hvad man nu ellers kan finde på – ikke at der selvfølgelig behøver være en årsag.
Jeg tilberedte denne sene morgenmad/frokost til os, som nærmest er en helt romantisk morgenmad, med chokoladeovertrukne jordbær og hjerteæg i et stykke godt smørristet brød.
Kærlighed serveret på en tallerken ♥
Hjertebrød med æg
- 4 skiver godt surdejsbrød uden kerner
- 2 spsk smør
- 4 æg
- flagesalt
- sort peber, friskkværnet
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Brug en hjerteformet kageudstikker til at lave et hjerte i hver af de 4 brød.
Varm en pande op til mellem varme, kom en spsk smør på panden og lad det lige bruse af, rist først brødet på panden på den ene side.
Rist også de fire hjerter der er stukket ud.
Vend brødskiverne, kom en klat smør på panden og slå et æg ud i hver af de 4 hjerter.
Lad brødene stå på panden til æggehviden er stivnet. Drys med flagesalt og friskkværnet peber.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
For ikke så længe siden var Johan og Julie på besøg i den hyggelige Munkholm Zoo med deres moster, onkel og niece. Martin og jeg havde en hel formiddag sammen, hvor vi var afsted til træning, spiste sen romantisk morgenmad og dasede i haven med bøger og solskin.
Det smagte vildt lækkert! -og jeg har planer om at lave sådan en portion igen, når vi alle fire i næste uge skal i sommerhus ved Rørvig og bare nyde at være sammen, uden at lave alt for meget andet end det mest nødvendige og så ellers alt det vi har lyst til. Jeg har lyst til en sommerferie med hjerteæg i godt brød, pil selv rejer, kold hvidvin, rosé og grill … – ikke i et og samme måltid dog.
Lige nu stornyder vi Bruxelles, som er en virkelig dejlig by – jeg er i hvertfald meget positivt overrasket, både over byens charme, over de turistattraktioner vi har været omkring og over de skønne madoplevelser. Jeg glæder mig til at dele det med jer.
Jeg er ret sikker på, at Johan og Julie vil være mindst lige så begejstret for de søde hjertebrød med æg, som vi var. Hjertemorgenmad til mine elsklinger, det må da virkelig være en dejlig måde at starte en morgen på i sommerferien – så det er min plan!
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Ser dejligt ud med æg og brød i et, men bagekartofler? Ann-Christine..:-) glæder mig til flere sommerbilleder på bloggen og instagram og ikke mindst din bog til jul…god sommer..
Ha ha, den er slettet nu – en fejl fra det dokument hvor jeg skriver mine opskrifter ind i :D
Godt du spottede den :)
Og tusind tak, det er jeg glad for at høre! Jeg glæder mig også meget :)
Rigtig dejlig sommer til dig
Så timet, at du lige udgiver dette indlæg nu – ledte netop lige efter navnet på den lille zoo, du har talt så godt om! :) Der må vi hen i sommerferien, der venter lige om hjørnet.
Ha’ en god ferie i Bruxelles – skønt at følge med på instagram. Bruxelles er en skøn, skøn by.
Det kan varmt anbefales, skønt lille sted og jeres søn har jo lige alderen til det :)
God fornøjelse og rigtig god ferie
Det ser lækkert ud og en fin måde at servere æg på! I ingredienser nævner du også bagekartofler??
Ha ha, jep en lille fejl sneg sig ind der ;)
Og tak <3
Super gode opskrifter og billeder! Jeg lavede 4 store flasker ribssaft efter din opskrift i går, her på ødegården i Sverige. Next step er dine lækre pandekager med hyldeblomstsaft i.
Hvor lyder det hyggeligt!
Og som den perfekte sommerhussyssel på en ødegård i det svenske.
Rigtig god ferie
Kh AC
Jeg har været i Bruxelles 1 gang sidste år. Og jeg var vild med antikmarkedet hver lørdag formiddag! Men det er ikke så spændende for børn. Tin-tin butikken er også hyggelig! Børnene fik æggebægre med Tin-tin og hunden på. Dem var de glade for at ( jeg ) mormor tog med hjem til dem.
Det når vi desværre ikke (desværre for mig, men det er Johan og Julie nok helt tilfredse med, som du også er inde på ;) )
Det er en virkelig dejlig by og herhjemme har Tintin også vakt lidt mere interesse. Både Martin og jeg synes det er så fint med glæden ved de gode gamle klassikere :)