Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/abergs-tradgard-cafe-et-lille-paradis/

Åbergs Trädgård & café, Malmø

smukke-blomster

I vores ferie besøgte vi også Åbergs Trädgård og café, -lige et sted for mig, -jeg jublede og havde det som blommen i et æg hele dagen. Stedet drives af Kjell Åberg og hans hustru Lene Åberg, og blev grundlagt af Anders Åberg i 1872, er nu ejet af familien i 5 generationer og er en af Sveriges ældste planteskoler. Planteskolen har et fantastisk udbud af sommerblomster og grønsager, samt over 1.000 forskellige sorter af flerårige planter og krydderurter, samlet set over 2.400 forskellige sorter.

Her er en skøn fremvisningshave, lige min stil, med god, frodig beplantning, romantisk og lidt vildt. Sommerfuglene nød godt af nektaren fra planterne

-og der er små oaser med plads til drømmerier.

Planteskolen er kendt for sine dyrkningsmetode, hvor der ikke bliver brugt kemi til fremstilling og dyrkning af planterne. Planterne hærdes således på naturlig vis og bliver mere modstandsdygtige, hvilket gør at man trygt kan bringe med hjem og at planterne lever godt videre i egen have, hvor jord og forhold ikke altid er så kontroleret som på en planteskole.

Jeg vil forslå at man sætter et par timer af til at nyde haven og at man også har samlet lidt appetit til at besøge den skønne café Lycopersicum (betyder tomaten) hvor det kun er et spørgsmål om, om man kan vælge mellem alle de lækre brød og kager. Vi bestilte et lækkert brød med brie og salami, grønsagerne var naturligvis af egen avl. Til den søde tand delte vi en lækker blåbærcheesecake, -og en chokoladetærte, mums!

Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *




3 kommentarer
  • Mor skrev:
    22. august 2007 kl. 11:18

    Wauv! for et skønt sted :-) Jeg tror gerne, du kunne bruge en hel dag der, i sådan et paradis. Meget inspirerende og rigtig rigtig godt at høre, at der i høj grad tænkes på natur og miljø¸ med hensyn til dyrkningsformer. Har i forresten dræbersnegle i jeres have? Jeg var lige inde på en side for at tjekke, hvad det er, der kravler rundt hjemme hos os, og det er “kun” en art af røde skovsnegle. Kan så ånde lettet op og indstille jagten.
    Det er spændende projekter, det du har haft gang i i køkkenet, dejligt at kan pifte maden op med andet end alm. sukker og sirup. og så er det hjemmelavet, samtidig med at selvgjort er velgjort! smukke billeder med skønne farver. Kærlig hilsen fra Mor

  • 22. august 2007 kl. 19:09

    Hej Mor,
    1000 tak for rosen! :-) Jeg vil gerne have dig med næste gang jeg skal den tur forbi Åbergs Trädgaard…
    Vi har ikke dræbersnegle, men ved de er længere nede af vejen, men har ikke set en eneste i vores have. Vi har et par skrubtudser og et pindsvin, måske de holder dem væk?! Jeg savner dem ihvertfald ikke!!!

  • Allan skrev:
    12. april 2018 kl. 09:15

    Jeg vil give dig ret i at Åbergs er et skønt sted. Vi kommer der flere gange om året, men Åbergs ligger ikke i Malmø, men i Ystad, og det er en rimelig stor forskel. :-)