Få Premium
Log på
Chilimayo
Lækker hjemmelavet chilimayo med sprøde ovnbagte fritter til – det bliver ikke meget skønnere end det!
Den perfekte dip til greasy hjemmelavede burgere, til fritter, bagte rodfrugter og til grøntsagsstave. Jeg er fan og så er den tilmed super nem at lave og man kan naturligvis justere smagen og chilistyrken til alt efter behov og smag.
Chilimayo
- 1 æg
- 1 tsk chiliflager
- 2 tsk sriracha chilisauce
- 2 fed hvidløg, presset
- 0,50 citron, 1 tsk saft herfra
- 1 tsk hvidvinseddike
- 0,50 tsk sukker
- 1 spsk ketchup
- 0,50 tsk flagesalt
- 1 dl avocadoolie
- 1 dl olivenolie, mild
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom alle ingredienserne i en blenderskål og brug en bamix stavblender til at blende det sammen til chilimayoen tykner.
Bevæg blenderen op og nem i skålen, så der bliver tilført luft og aiolien bliver cremet og super lækker.
Smag til med salt, sriracha og drys med lidt tørrede chiliflager inden servering.
Næringsindhold
Pr. glas
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Få en lækker madplan hver uge!
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Valdemarsro APP ♡
+ Medlem af Valdemarsro Premium
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før. Der er kommen en ny og lækker forside i appen fyldt med inspiration + appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og super nyttig i hverdagen >> Hent appen her <<
FÅ ADGANG TIL:
- Ugentlige madplaner, som du nemt kan tilpasse til dit eget behov.
- Smart indkøbsseddel, som lægger ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Klik det væk du har i forvejen, for en overskuelig og nem indkøbsseddel, som hjælper til både at spare penge og undgå madspild.
- Din egen favoritside, hvor du kan gemme dine yndlingsopskrifter og nye opskrifter du vil prøve.
- Mulighed på at filtrere opskrifter for at undgå allergener, som fx gluten og laktose.
- Energiberegning på alle opskrifter
- Dit eget private notefelt på alle opskrifter
- Login både på Valdemarsro.dk og i Valdemarsro app
- Du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med din husstand, så madplan og indkøbsseddel automatisk opdateres mellem jer.
-og når du er medlem af Valdemarsro, så forsvinder alle reklamebannere for dig her fra siden, når du er logget ind
>> Læs om Valdemarsro medlemskab her <<
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Hvilken olivenolie bruger du?
En der ikke smager af så meget, fx er urtekrams ret smagsneutral og god.
Kh AC
Kan man bruge en anden olie end avocadoolie i chilimayo?
Ja, en anden smagsneutral olie som du synes godt om
Kh AC
Kan man bare bruge alm æg? Altså ikke past æg?
Det har jeg skrevet om her: https://www.valdemarsro.dk/tag/aeg/
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine