Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/dalgona-kaffe/

Dalgona Kaffe

Dalgona Kaffe er en überfin og fristende koreansk kaffedrik, som er gået viralt på de sociale medier de seneste måneder og naturligvis har vi også nydt Dalgona Coffee flere gange. I haven på en af de lune solskinsdage, som indimellem er og som vi godt bruge flere af …

Dalgona iskaffe er så skøn og lækker med det tykke cremede skum som bliver til på nærmest magisk vis af kun 3 ingredienser: instant kaffe, sukker og kogende vand.

Prøv også: min opskrift op en lækker iskaffe >>

PT10M

Dalgona Kaffe

Tid i alt10 min.
Arbejdstid10 min.
Antal2 glas
Ingredienser
  • 0,50 dl instant kaffe
  • 0,50 dl kogende vand
  • 0,50 dl sukker
  • 4 dl mælk
  • 6 isterninger
  • Valgfrit
  • 0,50 dl kahlua
  • 1 tsk kakaonibs
Udskriv opskrift 
Fremgangsmåde

Kom instant kaffepulver, kogende vand og sukker i en skål og pisk det i 2-3 minutter med en håndmixer ved mellem hastighed. Det er klar når det er blevet smukt lysebrunt, tykt, cremet og luftigt.

Kom mælken i to glas (og kahlua, hvis det frister) sammen med isterninger og top den luftige cremede kaffeskum ovenpå. Drys med lidt kakaonibs, mørk chokolade eller kakaopulver inden servering.