Få Premium
Hvor har jeg glædet mig i lang tid nu. Lige fra jeg skrev under på forlagskontrakten, gik i gang med selve arbejdet med kogebogen, til jeg fik de første oplæg på pdf fra min redaktør og grafiker. Da bogen blev sendt afsted til tryk og da den kom hjem fra tryk og jeg endelig havde det første eksemplar i hænderne og til nu …
For nu udkommer bogen Grøn Aftensmad i denne uge.
Nærmere bestemt tirsdag den 20. oktober 2020.
Det er jo en lang og spændende proces at lave bøger og jeg er en meget glad kogebogsforfatter lige nu, for det er virkelig blevet en flot bog, synes jeg. Billederne er blevet gode og den er propfyldt med skønne grønne opskrifter. Meget anvendelig og helt og aldeles, som jeg havde drømt om.
Jeg glæder mig så meget til at høre hvad I synes om den og til at se den i butikkerne.,
Hvad indeholder min nye kogebog …
GRØN AFTENSMAD har fokus på det grønne køkken.
Grøntsagerne får hovedrollen og der er masser af skønne salater, madtærter, vegetariske hovedretter, supper, madbrød og meget andet godt. Der er omkring 90% vegetariske opskrifter i bogen, så det er ikke udelukkende en vegetarbog, men er en skøn grøn kogebog til alle.
Mit ønske var at skabe en anvendelig kogebog, både hvis man gerne vil have opskrifter på salater og grønt tilbehør til aftensmaden, hvis man gerne vil have flere grøntsager på menuen, opskrifter på retter uden kød.
GRØN AFTENSMAD er en selvstændig opfølger til min kogebog “Valdemarsro Aftensmad” og de to bøger er et perfekt makkerpar at have i køkkenet og de fungere også glimrende hver for sig
Bogen kan købes hos alle landets skønne boghandlere, både ude i butikkerne og online.
Jeg håber I vil synes godt om den 💚
Tillykke med den! Det er så utroligt inspirerende at følge med i den business, du har bygget op, bogen har jo ligget på toplisterne i flere måneder, inden den kom ud. Det er simpelthen så sejt. Kh Camilla
Hej Camilla,
Hvor er du sød! Tusind tak for din skønne og dejlige hilsen ♡
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Kære Ann-Christine.
Jeg ønsker dig stort tillykke med din nye bog. Det er en stor udvikling der har fundet sted på Valdemarsro, det er fantastisk, hvad du/I har lavet af fine tiltag gennem årene. Tillykke!
Kh Lis
Kære Lis,
Det er så hyggeligt du følger med og tusind tak for din super søde hilsen og lykkeønskninger
Det varmer ♡
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Tillykke med bogen! Kæmpe respekt for hvad du har formået at bygge op igennem årerne :-) Glæder mig til at se den! Bh Maria
Tusind tak, Maria ♡ Det er sødt af dig og jeg håber du vil synes godt om bogen.
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Alt mulig pøj-pøj med din nyeste bog!
Med de fantastiske opskrifter du plejer at præsenterer, blier den garanteret en bestseller med det samme:-)
Dejlig tirsdag og bogudgivelses-dag til dig:-)
Tusind tusind tak, jeg er meget spændt på det og håber den bliver taget godt imod ♡
Dejlig tirsdag til dig
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Hej, endelig kom dagen🤗stort tillykke med den nye kogebog, jeg fik den ved døren i morges, og sidder nu og læser den igennem første gang, og i lighed med den første bog, er jeg ganske begejstret. Den er rigtig spændende, og der er muligheder for at spise meget grønnere end vi gør nu hos os. Tak, Ann-Christine❤️
Det er jeg virkelig så glad for at høre! Så dejligt du kan lide den og at den kan inspirere til en masse dejlige måltider ♡
Tusind tusind tak for din søde hilsen!
Kh Ann-Christine
Har i dag modtaget din flotte bog med posten. Glæder mig til at tage den i brug. Stort tillykke med den
Hej Lizzi,
Tusind tak for din søde hilsen, hvor er det dejligt at høre! Rigtig god fornøjelse med bogen
Kh Ann-Christine
Stort tillykke med din nye bog.
Men jeg har et spørgsmål til din “gamle” bog, Valdemarsro Aftensmad, da den nok tiltaler mig mere (jeg er ikke den store grøntsagsspiser).
Er det nye opskrifter der er i den eller de samme som man finder her på hjemmesiden?
Hvis det er en blanding; så slag på tasken, hvor mange af dem er nye?
Hej Mathias
Tusind tak! :) Aftensmadsbogen er også skøn, men hvor mange opskrifter der er nye og kun i bogen har jeg faktisk ikke helt overblik over, men der er da en del stykker … prøv evt at tage et kig i den i en boghandel, føtex, bilka eller lån den på biblioteket, så kan du lige se den inden du køber :)
Kh AC
STORT tillykke med den skønne og flotte kogebog. Glæder mig Så meget til at prøve opskrifterne. Det er en sand guldgrube og til stor inspiration for en hverdagsvegetar 😄.
Kh
Helle
Hej Helle,
Mange tusind tak for din søde hilsen, hvor er det skønt at høre!
Kh Ann-Christine
Kære Ann Christine!
Tillykke med din nye kogebog. Den er fantastisk, ligesom Aftensmad er. Jeg er selv meget glad for at lave mad, og elsker nye inspirationer.
Jeg er total fan af dig og din kokkekunst. Alting lykkes, opskrifterne er lette at gå til, alt smager vidunderligt. Tusind tak for en ny lækker kogebog, håber der kommer flere.
De bedste madhilsener
Tove Pallesen 👍🏻👏🏻
Kære Tove
Tusind tak for din søde hilsen, hvor er det sødt af dig!
Jeg er så glad for at mine opskrifter falder godt i din smag og det gør mig så glad at du har glæde af mine kogebøger også.
Rigtig god weekend
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Har begge bøger på hylden allerede, og har brugt den første flittigt, og det er jeg sikker på jeg også kommer til med den nye… Nu venter jeg bare spændt på hvornår du laver en med kager, brød og desserter 👍🏻👍🏻
Tusind tak for virkelig gode og nemme opskrifter – det gør hverdagen lidt lettere 🤘🏻🤗
Hvor er det dejligt! Tusind tak, det er jeg rigtig glad for.
jeg vil mægtig gerne lave endnu flere skønne bøger, så mon ikke der også bliver noget med søde sager og bagværk på et tidspunkt :)
Rigtig god weekend
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Kære Ann-Christine
Jeg er også en af de heldige, som allerede har din nye kogebog, og den skal nok, som din tidligere kogebog, blive flittigt brugt herhjemme :-)
Kunne du ikke tænke dig at lave en december kogebog med mad til adventssøndage, julefrokoster, morgenmad, selve julemiddagen og konfekt? Jeg ville elske at have sådan en kogebog med dine opskrifter :-)
Kære Lisbeth,
hvor er det dejligt at høre! Tusind tak for din søde hilsen!
Jeg vil meget gerne lave en skøn julebog på et tidspunkt også, det kunne være så hyggeligt ♡
Rigtig god weekend
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Hej
Smuk forside og lyder som en spændende bog med masser af god inspiration. Vil du anbefale bogen til diabetikere?
Mh Bettina
Hej Bettina
Mange tak for din søde hilsen. Jeg vil mene den er meget velegnet til diabetikere, der er dog ikke taget udgangspunkt i nogle kostretninger, allergener eller særlige livsstile i bogen – bare en masse dejlige grøntsager og grønne retter.
Kh Ann-Christine
Hej Ann- Christine. Tusind tak for gode kogebøger. Kommer der flere og hvad skal der ske med livstil. Hilsen Trunte.
Mange tak, det er dejligt du synes om mine kogebøger :)
Ja, der kommer flere i løbet af de kommende år, som jeg glæder mig meget til at lave og dele.
Mht livsstil, så er det jo en mærkelig tid lige nu, og jeg har tiden fyldt op med børnene hjemme, endnu en kogebog undervejs osv, så det bliver ikke til så meget skribleri i den kategori lige nu. Det kan sagtens være det kommer igen, men i øjeblikket er det mest madlavning og opskriftsudvikling jeg primært brænder for ♡
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Åhh elsker dine opskrifter og dit lyserøde genkendelige varetegn.
Men…….hvornår kommer du med endnu en kogebog, savner at have dine aftensretter, supper osv samlet. Har din kogebog med kyllingeretten udenpå😀, savner resten og og og en bage kogebog, brød, boller og kager.
Venter med længsel, behøver ikke andre end dine opskrifter.
Hilsen Catharina
Hej Catharina,
Mange tak for din søde hilsen. Jeg har netop i efteråret også udgivet denne kogebog: GRØN AFTENSMAD: https://www.valdemarsro.dk/kogeboeger/ som er fyldt med lige så mangee aftensmad opskrifter, som den du allerede har. Mange supper, salater og hovedretter.
Jeg har planer om at udgive endnu flere bøger i de kommende år, også med kager, desserter mv.
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Jag har lavet “kylling i fad med pikant flødeost og grønsager” Der må være en fejl i opskriften, for kyllingbrysterne var slet ikke færdige på den opgivne tid. Skulle de have været skåret i stykker eller hvad er der galt. Venlig hilsen Hanne
Hej Hanne
Det oplever jeg ikke, men det kan også komme an på hvor meget kødet bliver brunet af, samt hvor store kyllingebrystfiletstykkerne er.
Du kan skære dem i tern eller brune dem lidt længere
Kh Ann-Christine
Tillykke med din nye kogebog og tak for fantastisk madinspiration! :)
Tillykke med din nye bog. Den er jo “klimavenlig” og ser spændende ud. I dag kan man ikke tale mad med nogen mennesker uden at de siger, at de også bruger Valdemarsro opskrifter. Vi er alle enige om, at du gør det fantastisk. Tak.
Kh. Peter
Mange, mange tak! Det er jeg rigtig glad for I synes :)
Kh Ann-Christine
Det er måske sent at skrive tillykke med bogen, men jeg vil nu alligevel fortælle, at jeg har alle dine bøger. Bruger dem flittigt privat, men også til indretninger, hvor de altid og allesammen pynter i enhver køkkenindretning, hvor der skal skabes stemninger. Og har lært alle i familien, at hvis de googler en opskrift og Valdemarsro kommer frem, så tag den… Kh. Charlotte
Hej Charlotte
Mange tak for din søde hilsen, det er jeg virkelig glad for! Så dejligt du har glæde af bøgerne og mine opskrifter, – og har lyst til at anbefale dem videre. Det er jeg rigtig glad for
Kh Ann-Christine
Min allerbedste kogebog med grøn mad, som er nemt at lave og smager fantastisk. Bruger den nærmest hver dag. Ingredienserne er nemme at få fat i og mange krydderier går igen, så man ikke skal købe ind konstant. Alle dine kogebøger udmærker sig ved, at de ikke kun pynter i reolen men også bliver brugt, retterne fungerer og alt smager vidunderligt.
Hej Charlotte
Mange tusind tak for din søde hilsen og pæne ord om kogebogen. Det er jeg rigtig glad for og hvor er det sødt af dig at skrive det! :)
Kh Ann-Christine