Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/middag-i-haven/

Middag i haven

Vi nyder at spise vores middag i haven. Billederne her er fra i mandags, hvor vi dækkede med hvid dug, pastelfarver og blomster. Det er ikke sådan vi gør hver eneste dag, men jeg prøver at gøre det ofte – også i hverdagene.

Det er rart at spise udenfor. Nyde den friske luft, stilheden, fuglefløjt og tale om flyvemaskinerne der laver streger på himlen og fuglene som flyver på træk. Måske er det de sidste lune dage i år. Måske kommer der flere.

Vi nyder de lune aftener, mens de er her …

P.S Vi spiste forresten Zucchini Carbonare i mandags. Med tyndt strimlede squash i stedet for spaghetti. (Johan og Julie spiste dog alm pasta). Det smager skønt, mætter længe og kan varmt anbefales som alternativ til pasta, hvis man gerne vil holde lidt igen med brød, pasta, ris, kartofler og den slags kulhydrater og stivelse. Eller hvad man bare vil prøve noget nyt ;)

Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *




9 kommentarer
  • Tulip skrev:
    30. august 2012 kl. 10:30

    Det skal da helt sikkert prøves med zucchini og ih hvor jeg håber at der kommer flere dage, hvor man kan spise ude.

    • Ann-Christine skrev:
      30. august 2012 kl. 13:18

      Det håber jeg også! Det skifter hele tiden og september plejer også at være rimelig okay :) Så håbe, håbe, håbe <3
      Og tak for en god træningsuge, smukke tulip!

  • Line skrev:
    30. august 2012 kl. 10:36

    Det ser godt nok lækkert ud! Spaghetti carbonare er skønt, men det ser rigtig godt ud med squash som pasta-erstatning! Har du mulighed for at skrive en opskrift/fremgangsmåde? :)

    • Ann-Christine skrev:
      30. august 2012 kl. 13:22

      Hej Line,
      jeg fik ikke rigtig skrevet noget ned mens jeg lavede det. Men en god bacon stegt på panden, tilsæt fløde, rør sammen og så rør hurtigt æg og salt og peber i. Det er jo ikke ligefrem helsekost, men hvis man ikke laver så meget af det og vender strimlerne fra 1 stor squash i ca 1 dl carbonara sauce, så mætter det bare rigtig godt til 2 personer – 3-4 personer hvis man servere fx tomatsalat eller en grøn salat til.
      Kh Ann-Christine

      • Line skrev:
        31. august 2012 kl. 21:24

        Mange tak, det bliver snart afprøvet :)

  • Jasmina skrev:
    30. august 2012 kl. 23:01

    Jeg bliver så inspireret af de fine farver. Jeg synes, at det er dejligt når man gør lidt mere ud af hverdagen og nyder de små øjeblikke :)

    • Ann-Christine skrev:
      2. september 2012 kl. 07:46

      Det er dejligt at høre, Jasmina :) Jeg elsker også at lave en lille fest ud af de små ting, det er super hyggeligt at gøre tingene lidt anderledes indimellem

  • Mor skrev:
    31. august 2012 kl. 08:31

    SÅ dejligt det ser ud! Fint afstemte farver!
    Idag og imorgen bliver det vist også godt vejr til at dække op udenfor. Ihh ja, det er med at nyde det mest muligt.
    God weekend til jer!

    • Ann-Christine skrev:
      2. september 2012 kl. 07:47

      Det har været den skønneste weekend, og vi har virkelig nydt det gode vejr og det gode selskab :)