Få Premium
Müsli
Her får I min basisopskrift på müsli eller havreknas som mine børn kalder den.
Hjemmelavet müsli smager forrygende og det skønneste er at man kan jo variere opskriften med lige hvad man har i køkkenskabet af lækre sager, som fx kokosmel, hirseflager, forskellige hakkede nødder og kerner, fx valnødder, hasselnødder, græskarkerner, sesamfrø, hakkede dadler.
Derudover er det også skønt at tilføje forskellige krydderier som vanilje, kanel, kardemomme og lakridsrodspulver.
Prøv også: min bedste opskrift på scrambled eggs >>
Arbejdstid 15 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Basisopskrift på musli
Hold min skærm tændt,mens jeg laver mad
- 2 dl finvalset havregryn
- 50 g mandler, finthakket
- 1 spsk honning
- 50 g solsikkekerner
Rist det hele på en pande ved middelvarme, til det tager lidt farve. Rør hele tiden, så det ikke brænder på.
Müsli kan også ristes i ovnen på en bradepande med bagepapir ved 150 grader varmluft i 15-20 minutter.
Opbevares i lufttæt beholder.
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Udskriv
SendHold min skærm tændt,mens jeg laver mad
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Jeg hedder Ann-Christine, og det er mig der står bag opskrifterne her på Valdemarsro.
Jeg elsker at lave mad og finde på nye lækre, velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Hjemmelavet mysli, har jeg lavet i en del år efterhånden, men udfordringen for mig er at fordele honningen, uanset om det er den flydende akasie honning eller den traditionelle faste.
Min blanding laves af 1 kg grovvalset havregryn, solsikkekerner, hørfrø, ciafrø og skårne mandler.
Alt placerer jeg på bageplade, 45 minutter på 150 grader, blandingen vendes et par gange, når jeg slukker for ovnen, fordeler jeg honningen og lader det stå i ovnen 15-20 minutter. Herefter afkøles blandingen og bliver normalt sprød og lækker.
Men jeg vil gerne modtage forslag til en mere effektiv fordeling af honningen. 🙏
Hej Eigil
Når jeg laver müsli og granola i ovnen, så blander jeg som regel honningen i med det samme. Tager pladen ud af ovnen efter 5-10 minutter og rører det godt igennem når honningen er smeltet.
Kh Ann-Christine
Virkelig lækkert. Fik tilføjet revet æble til det og chokolade og det var stadig et hit👌🏼 mums:)
Hej Sonja
Hvor lyder det lækkert! Tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften :)
Kh Ann-Christine
Bruger du flydende honning, eller smelter du den, før du kommer resten på panden? Og afkøler du müslien, inden du kommer den i en lukket beholder?
Hej Elisabeth
Jeg bruger blot den honning jeg lige har i køkkenet i forvejen, uanset om den er flydende eller fast. – og hvis det ikke er en flydende variant, så smelter den alligevel hurtigt i de varme ingredienser – så begge dele kan fint bruges.
Muslien skal afkøles inden den kommer i lufttæt beholder
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Tak – det blev virkelig godt og meget mere fristende end de købte 👍
Hvor er det dejligt at høre! Mange tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften
Kh Ann-Christine