Få Premium
Log på
Varm mælk med honning og kanel
Varm mælk med honning og kanel er en herlig comfort drik, som er skøn når halsen er øm og vinteren føles lidt barsk.
Jeg luner gerne mælken i en mælkeskummer og bruger lige så ofte havremælk eller mandelmælk som letmælk. Brug endelig hvad I foretrækker. Mælken skal gerne blot være lun, når honningen tilsættes.
Til en drik som denne, foretrækker jeg at bruge manuka honning, som har en særlig stærk antibakteriel effekt og derfor er ekstra god til øm hals. Den har en skøn mørk krydret smag. Manuka honning er i øvrigt også genial mod forkølelsessår, som hurtigere forsvinder og lindres ved at blive duppet med lidt manuka honning.
Arbejdstid 5 min.
Antal 1 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Varm mælk med honning og kanel
- 2 dl mælk, efter eget valg
- 1 tsk honning
- 1 knivspids eller en kanelstang
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtVarm mælken op til cirka 50 grader, brug gerne en mælkeskummer, så mælken bliver dejlig cremet.
Kom i en kop og rør en tsk. honning ud i mælken og drys lidt kanel på.
Nyd drikken, mens den varme mælk med honning er varm.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Min mor er her og besøge os i disse dage og hun har haft en skøn dag sammen med Johan og Julie i dag. Da jeg var barn, fik vi indimellem sådan en kop varm mælk med honning om aftenen og det er en drik, som jeg forbinder drikken med omsorg og hygge.
Måske er det regnen, måske er det gråvejret, jeg ved det ikke. Det har været en dag, som slet ikke har været spor dårlig. Blot sådan en dag, hvor jeg mest af alt havde lyst til at sidde under et lunt tæppe, drikke varme drikke, hygge og ikke foretage mig ret meget andet end at hygge snakke med min mor, læse blade, magasiner og skønne blogs.
Alt det hygge, som jeg i virkeligheden slet ikke havde tid til i dag, da dagen var spækket til bristepunktet med planer og gøremål. Men til gengæld skal der ikke ske så meget i aften og denne drik er lige hvad jeg trænger til nu.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 8000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
En travl én af slagsen, men nu er det tid for lidt varmt at drikke, sofahygge og en lun plaid. Det er dejligt, når vi når her til :-)
Fortsat rigtig god aften :-)
Ja, efter sådan en dag, så er det bare ekstra godt at putte sig lidt i sofaen. Vi har vist fortjent det ;-) Også en rigtig god aften til dig
Jeg har haft en dejlig dag, med yoga, varm latte, masser af sovning under en varm dyne mens jeg kunne høre regnen, og god mad og sofahygge med Kjærsten. Slet ikke en tosset tirsdag.
Rigtig god aften til dig og hele familien :-)
Hvor lyder det bare som en skøn dag. Jeg kunne måske også have haft godt af yoga igår – men kunne man egentlig ikke det hver dag? jeg ku´ ;-)
Første del af dagen gik med at vente på en gasmand til vores komfur. Han ville komme mellem 12-16…kom 15.35, suk. Resten af dagen gik med “opvartning” af træt 4 årig, træt baby, sulten 4 årig, sulten baby, madlavning, træt mor, sulten mor, mor der bandende ned i babys hår, over babys far der kom sent hjem, baby bliver til overtræt baby = skrigeskinke der bliver blå i hovedet, meget meget træt mor…..suk ikke lige min yndlingsdag.
Ja, og så er vi alle 4 snottede, så det hjalp heller ikke på situationen.
Tror bare jeg går i seng nu..
Pyyh, Ulla, det var vist ikke lige en af de dage, hva´ Jeg håber virkelig at din dag bliver meget skønnere i dag.
Ja! som jeg kender dig, så er du god til at ” bladre tilbage i arkivet” og finde de gode husråd frem. Jeg husker, at når det meldte sig med forkølelse og influenza da i var børn, så var der som regel altid mælk og honning i huset.. eller hyldebærsaft tilsat varmt vand!
Den dåse kakao jeg tog med til dig.. Den er lige til at røre ned i varm mælk ;-)
Tak for dejlige dage hos jer! Det har jeg nydt rigtig meget, at deltage i et par aktive hverdage, hvor i også er gode til at gøre plads til hyggestunder både for store og små :-) Sanglege før sengetid f.eks. Det vil jeg glæde mig til at opleve igen!
Uhmm, den er god, jeg har smagt den nu. Og varm hyldebærsaft er en af mine efterårsfavoritter, det smager skønt! Tak for dine søde ord, vi prøver at få mange hyggelige øjeblikke ind i løbet af dagen og finde balancen mellem aktiv hverdag og tid til ro, samvær og koncentration. Nogle gange lykkedes det :-)
For at bevarer honningens egenskaber må væsken ikke være over 40 grader.