Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/januar-inspiration/

I januar glæder jeg mig til + lidt om året der gik

Rigtig godt nytår alle sammen ♡

Et helt nyt årti … 2020, jeg synes det har en god lyd. Det er særligt, så lad os få det bedste ud af det!

Vi har haft en skøn juleferie, som stadig er i fuld gang hele denne uge med. Nytåret fejrede vi i sommerhus og det var virkelig bare så hyggeligt.

Lidt om året der gik her hos os …

Det har både været virkelig godt arbejdsår og et rigtig hyggeligt familielivs-år med fokus på hverdagen.

Familielivet 2019
I 2019 har vi ikke været så meget omkring, eller ude at se og opleve, men har prioriteret familietid med ro, tid, hygge, familieliv, nærvær. Været hjemme eller i sommerhus, læst bøger, set film, spist sammen og spillet spil. I et lidt travlt arbejdsår har der på den måde været balance med alt det vigtigste i privatlivet.

Vores børn, Johan og Julie, går i 4. klasse nu og har fuldt fart på med henholdsvis fodbold og heste, som er deres helt store passioner. Det er virkelig så dejligt at være med på sidelinjen i de interesser, som betyder så meget for dem. Vi hygger os enormt meget sammen os fire – og det er simpelthen så vidunderligt at være forældre til de to skønne 10 årige.

Valdemarsro 2019
Valdemarsro APP og Valdemarsro Aftensmad kogebogen på et og samme år. Kæmpe succes begge dele. Det er virkelig ikke gået stille for sig og det har været ganske overvældende!
Der har været temmelig meget at se til for Martin og jeg. Vi er SÅ glade for den meget flotte modtagelse som både app og kogebog har fået og vi er topmotiveret til de planer vi har for det næste år.

Tusind, tusind tak for det ♡

I januar glæder jeg mig til …

  • at komme godt med fra start i det nye år. Der er så mange opskrifter og indlæg jeg gerne vil skrive, udvikle og teste af. Det glæder jeg mig til, køkkentid og kreativitet med at finde på opskrifter. Der skal også skrives og fotograferes en ny kogebog + udvikles og skrives en masse skønne retter til at dele med jer her og i appen.
  • Vores nye store opdatering af Valdemarsro APP som kommer ud i denne måned, som vi har arbejdet på længe og glæder os SÅ meget til at dele med jer.
  • At læse en forhåbentlig rigtig god bog, som jeg har liggende og hvis den er så skøn som jeg håber, så deler jeg selvfølgelig en boganbefaling. Det er så hyggeligt at læse i vintermånederne og jeg elsker de der indendørshyggestunder.
  • Spise granatæble, blodappelsiner og appelsiner i det hele taget. Januars bedste frugt.
  • Planlægge og drømme grønne havedrømme. Vi skal i gang med sommerhushaven i foråret. Det er 2 1/2 år siden vi købte sommerhuet og vi er nu klar til at tage fat på haven, sådan rigtigt! – jeg glæder mig enormt meget til at få skabt en grøn oase, som skal danne rammerne om mange skønne ferier, hyggestunder og udendørs madlavning.
  • At gå lange ture i den kolde januarluft, det er endelig med at komme ud og få lidt lys og luft, når man har muligheden for det i denne måned. Det er virkelig en humørbooster her i den kolde vintertid.
  • Se den nye sæson af ‘Badehotellet’ som vist skulle starte op i slutningen af måneden. Johan og Julie synes også den er mægtig god og det er sjovt at se den sammen.

Hvordan ser jeres januar ud?

19 kommentarer
  • Izabela skrev:
    3. januar 2020 kl. 21:40

    Mange tak for en dejlig blog, med virkelig lækre opskrifter , hyggelige indlæg og fine billeder :-)

    Januar er en lidt lang måned for mig. Først og fremmest glæder jeg mig til at det bliver februar , for der kommer min kæreste hjem. Han skal arbejde i udlandet i 6 uger, så januar må gerne gå lidt stærkt.

    Jeg ser frem til at bestå min eksamen på mit studie, jeg er overhovedet ikke glad for eksamener , så det bliver godt når det er overstået.

    Jeg glæder mig til at bruge de lange kolde aftener med mine skønne børn, vi skal bare hygge hjemme og ud og gå nogle ture i weekenderne.

    Ser frem til at have nogle fridage i januar, få “ pustet” ud ovenpå julen, og så ellers i gang med at planlægge en tur til London i foråret, med min ældste datter.

    Sidst men ikke mindst planlægge 6 års fødselsdag til min yngste. Det er i februar og det er noget med enhjørninger , og glimmer og frost prinsesserne :-)

    Rigtig godt nytår til dig og dine kære.

    • Ann-Christine skrev:
      4. januar 2020 kl. 09:05

      Rigtig meget held og lykke med eksamen og skøn januar til dig
      Godt nytår
      Kh AC

  • Maja skrev:
    4. januar 2020 kl. 10:47

    I januar glæder jeg mig til…
    – At få nærlæst din kogebog, som jeg fik af mine drenge i julegave, – måske de mener der skal ny inspiration til…
    – Forhåbentlig at få startet hverdagen op i et tempo vi kan følge med i. En familie på fem med yoga, gymnastik, fodbold, badminton, svømning og spejder kan blive en ordentlig mundfuld! :-)
    – Nå ja, og så lige et ombygningsprojekt på 1. salen…

    Men med lidt hårde prioriteringer og planlægning bliver der plads til at trække vejret ind i mellem.
    Er lige nu ved at gøre klar til pølsehorn, pizzasnurrer og andet godt til fryseren, som kan gøre madpakkerne lidt nemmere :-)
    Godt nytår!

    • Ann-Christine skrev:
      4. januar 2020 kl. 11:50

      Hvor lyder det dejligt og med vældig mange gode planer.
      Skøn januar til dig, jeg håber du bliver mægtig glad for bogen ♡
      Godt nytår
      Kh AC

  • Rie skrev:
    4. januar 2020 kl. 20:57

    Tak for et godt år men meget madinspiration. Min veninde så at jeg havde deltaget i konkurrencen om din kogebog og gav mig den i julegave. Jeg blev så glad!

    I al den succes I har lige nu med ‘alt maden’ så håber jeg ikke at I stopper med disse hyggelige opslag som nu! Boganmelder, denne måned.., rejse og bylivs-tips. Det er så hyggeligt at læse!
    Godt nytår!

    • Ann-Christine skrev:
      5. januar 2020 kl. 10:48

      Hej Rie,
      Tusind tak for din søde hilsen og fine opfordring til at blive ved med disse indlæg også. Det vil jeg meget gerne ♡
      Jeg er rigtig glad for at høre du blev glad for bogen og hvor var det sødt af din veninde.
      Rigtig godt nytår til dig
      Kh AC

  • Trine Schøn Nielsen skrev:
    5. januar 2020 kl. 10:15

    Godt nytår?
    I januar glæder jeg mig til:
    -begynder året med en stor fest for en kær kollega d4.1-rart at få danseskoene på
    -holde mine dyp i havet og træning i fitnesscenter vedlige to gange om ugen
    -holde fokus på balance og ro i hoved og mave nu når hverdagen begynder igen
    -tømme fryser og køkkenskabe for alt spiseligt( må kun købe grønt, frugt og mejeriprodukter) har sat mig for at få tømt ud før der købes nyt
    -friske tulipaner i vaser
    -læse bøger
    -en tur til Trapholt til et broderievent med en kær veninde( min julegave fra hende)
    -gerne få ryddet mere ud/op i skabe og skuffer
    -have praktikant i min klasse og se det hene lidt udefra og være vejleder
    – en fødselsdag
    -en teateroplevelse i det lokale teater med gode venner

    Vh Trine

    • Ann-Christine skrev:
      5. januar 2020 kl. 10:49

      Skønneste januar og 2020 til dig, Trine ♡

  • Mette skrev:
    6. januar 2020 kl. 11:37

    HURRA!! Ny kogebog <3 Kan næsten ikke vente!

    Alt hvad jeg laver fra dine to bøger er sikre vindere herhjemme – og husstanden tæller foruden mig 1 stk. topkræsen mand samt 1 stk. forhenværende småtspisende barn (og så en altædende baby), så det er noget af et kunststykke.

    Jeg tænkte på om du måske ville fortælle, hvilken grill du bruger? Og om du griller på kul eller gas? I år skal være året, hvor jeg lærer mig at grille.

    • Ann-Christine skrev:
      6. januar 2020 kl. 15:50

      Hvor er det bare virkelig dejligt at høre! Vi glæder os også helt vildt :)
      Vi har en weber kugle grill + en weber smoker (begge til kul) og har ikke så meget erfaring med gasgrill, men overvejer lidt om vi skal have en gasgrill til sommerhuset … Det kan sagtens være vi skal lave et lille indlæg om det + om grilltips til sommer :)
      Kh AC

  • Lis Madsen skrev:
    6. januar 2020 kl. 17:18

    Hej Ann-Christine.
    Også godt nytår til dig og din familie. Det har været et travlt år 2019 for jer med bog, app og meget andet.
    Dejligt at læse om, hvad du glæder dig til i januar.
    Jeg håber også, at du har tid til sådanne indlæg fremover og også dine boganmeldelser mm. Jeg er lige gået igang med den over 750 sider lange bog Solsøsteren af Lucinda Riley.
    Tak for din skønne blog og Instagram.
    Kh Lis

    • Ann-Christine skrev:
      7. januar 2020 kl. 18:00

      Hej Lis,
      Godt nytår! – og mange tusind tak for din søde hilsen :)
      Ja, der har været meget på programmet herhjemme sidste år – og bliver det nok også i år, men jeg regner bestemt med at fortsætte med de små indlæg ala dette og bøger uanset.
      Er lige blevet færdig med solsøsteren og skriver om den her på Valdemarsro i morgen. Jeg håber du vil nyde den lige så meget som jeg gjorde.
      Kh AC

  • Jørgen Hviid skrev:
    8. januar 2020 kl. 14:53

    Fantastisk fin kogebog er nr. 2 på vej

    • Ann-Christine skrev:
      8. januar 2020 kl. 18:34

      Ja, ik`
      Vi glæder os :)
      Kh AC

  • Anne R skrev:
    10. januar 2020 kl. 11:58

    Jeg fik din kogebog om aftensmad i julegave, og jeg er vild med den! Elsker at sidde og bladre i den, den er SÅ smuk og lækker. Opskrifterne er nemme at forstå og følge, hvilket er alfa og omega for mig.

    I aften skal vi, for anden gang siden jul, have lakse/spinat-lasagnen :-)

    • Ann-Christine skrev:
      10. januar 2020 kl. 12:44

      Hvor er det dejligt at høre! Tusind tusind tak for din søde hilsen og fine feedback på min bog, det er jeg rigtig glad for.
      God fornøjelse med aftenens skønne middag :)
      Kh AC

  • Mb skrev:
    15. januar 2020 kl. 16:26

    Hvor er dit fine krus og tallerken fra?

    • Ann-Christine skrev:
      15. januar 2020 kl. 19:25

      Dem har jeg malet selv på en hyggedag hos Creative Space med min søster
      Kh AC

      • Mb skrev:
        16. januar 2020 kl. 07:59

        Så tror da pokker jeg ikke kunne Google mig til dem. Tak for svar og god dag ☺️

Skriv en kommentar
Har du spørgsmål til opskriften, kan du finde de fleste svar her: Oftest stillede spørgsmål til Valdemarsro opskrifter >>

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort.