Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/omelet-med-gedefeta-tomat-og-sprod-salat/

Omelet med gedefeta – tomat og sprød salat

Lige et billede af morgenmaden fra søndag morgen, hvor jeg fik lov at sove længe og vågnede til lyden af familien i gang med at lave morgenmad – en dejlig lyd! En helt klassisk omelet er ofte en del af vores morgenmad i weekenden. Sammen med en smoothie, lidt frisk frugt og en kop kaffe udgør den et glimrende morgenmåltid. Den er i øvrigt også skøn til frokost med en god salat til.

Efter morgenmaden ville vi have været en tur i skoven, men så øsregnede det hele formiddagen, så skovturen blev udskudt til om eftermiddagen, hvor vejret til gengæld var fantastisk. Der er simpelthen så smukt derude lige nu, hvor skoven er lige på nippet til efterår, men stadig grøn og med en eventyrlig sensommer stemning.

PT20min

Omelet med feta

2-4 pers    20 min
2-4 pers
Ingredienser
Udskriv opskrift
20 min
Fremgangsmåde

Æg og vand piskes sammen og hældes på en lun pande smurt med lidt olivenolie. Varm op ved middelvarme indtil omeletten er gennembagt. Alt fyldet kommes på den ene halvdel, den anden halvdel foldes over og så er den klar til servering. Rimelig nemt at have med at gøre :)