Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/paaskesmaakager/

Påskesmåkager

Påskesmåkager til en skøn påskeferie, som venter lige rundt om hjørnet og vi hepper på godt vejr.

Vi har planer om at lave masser lækker påskemad til vores lille påskefrokost herhjemme.

Som et lille kreativt og hyggeligt projekt i påsken bager vi disse småkager, som vi stikker ud med påskeudstikkerforme. Det er nemlig rigtig hyggeligt at samles om at pynte og dekorerer de fine kager.

Prøv også: min opskrift på en lækker påskekage >>

PT40M

Påskesmåkager

Tid i alt40 min.
Arbejdstid20 min.
Holdbarhed1 uge
Antal40 stk.
Ingredienser
  • 130 g smør, stuetempereret
  • 125 g lys muscovadosukker
  • 1 æg
  • 70 g lys sirup
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk kakao, usødet
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 275 g hvedemel
  • Glasur
  • 150 g flormelis
  • 50 g æggehvide
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Pisk smør, muscovadosukker, sirup og sukker sammen og rør derefter æg i.

Bland mel, kakao, bagepulver og krydderier i en skål for sig og rør det i dejen.

Saml dejen og stil den i køleskabet i 30 minutter.

Del dejen i to eller tre portioner, det gør det nemmere at rulle den ud og arbejde med. Rul en dej portion ud ad gangen, enten på et meldrysset bord eller mellem to stykker bagepapir og udstik figurer.

Læg kagerne på en bageplade med bagepapir og bag i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 8-9 minutter.

Lad de nybagte påskesmåkager køle af på en rist.

Pisk en tyk glasur af flormelis og æggehvide. Kom farvepasta i, hvis du synes og kom glasuren i en sprøjtepose med tyl, og pynt kagerne.