Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/saa-er-det-dag/

Så er det i dag …

fastelavnsbolle

Kufferterne er endelig færdig pakket til 4 måneders eventyr og vi glæder os helt enormt meget til at tage hul på rejsen i dag, hvor vi om nogle timer sidder i flyet på vej mod Dubai.

De sidste dage er gået helt forrygende stærkt med en pærevælling af hus-rengøring, pakning af kufferter, hyggedag med Johan og Julie og skønne middage på skift hos familien. Vi har sågar også nået at spise fastelavnsboller, inden vi smutter afsted til Asien – duer jo ikke at springe en hel fastelavnsbollesæson over … De var købt hos en bager godt nok, for dem nåede vi alligevel ikke at bage selv. Jeg drømmer ellers især om disse fastelavnsboller, som stadig er min absolut yndlingsopskrift.

Til gengæld nåede jeg så lige at lave fire dejlige portioner chokolademousse i går eftermiddags. Man må prioritere de vigtige ting jo! Og vi havde lige præcis æg, fløde og virkelig god chokolade tilbage som noget af det sidste i køleskab og ‘chokoladeskab’.
Den chokolade måtte under ingen omstændigheder gå til spilde, og det gik bestemt ikke at pakke den væk, til vi kom hjem igen, så en chokolade mousse blev tryllet frem på ingen tid. Opskriften deler jeg her på bloggen i næste uge.

I det hele taget, så kører bloggen her videre næsten som normalt – også mens vi rejser. Indholdet bliver selvfølgelig nok en smule anderledes, da bloggen jo følger mine oplevelser og det liv vi lever – og jeg glæder mig til at fylde Valdemarsro med rejseoplevelser, minder, nye asiatisk inspirerede madretter og opskrifter, små glimt og masser af billeder. Det kan godt være indimellem bliver en dag eller to mellem indlæggene, det har jeg slet ingen fornemmelse af, det former sig undervejs – jeg elsker jo simpelthen bare at blogge, og jeg vil nyde at gøre det på rejsen også! Følg evt med via Bloglovin, så får I i hvertfald under alle omstændigheder besked, så snart der er nyt på bloggen.

I morgen er der i øvrigt en opskrift på den allerlækreste chokoladekage, som jeg bagte til Martins kollegaer, som en ‘vi ses til sommer’ kage.

Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *




49 kommentarer
  • Nanna Olin skrev:
    22. januar 2015 kl. 08:09

    Ha’ en fuldstændig vidunderlig tur! Jeg glæder mig til at følge jeres rejse :)

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:40

      Tusind tak :)

  • Kathrine skrev:
    22. januar 2015 kl. 08:20

    Kære A.C
    Hav nu den mest fantastiske tur og pas godt på hinanden.
    Kh Kathrine

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:41

      Dét gør vi! Og mange tak :)

  • Betina Sirin skrev:
    22. januar 2015 kl. 08:47

    Du må have en rigtig god tur. Glæder mig til at følge dig.

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:41

      Mange tak, jeg glæder mig også meget til at dele

  • 22. januar 2015 kl. 08:58

    Bliver hjemme i kolde (!!) Danmark, men jeg glæder mig helt vildt på jeres vegne! Ha’ en rigtig god tur!

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:49

      Tusind tak, det var også lidt mærkeligt at tage afsted fra frost og i dag gå rundt i sandaler og have det varmt :)

  • Rikke skrev:
    22. januar 2015 kl. 09:00

    Endnu en gang, rigtig god rejse – nyd hvert eneste sekund :-)
    KH
    Rikke

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:50

      Tusind tak – vi er allerede i fuld gang med at nyde det :)

  • Mutti skrev:
    22. januar 2015 kl. 09:01

    Så fint at læse om hvor velforberedte i nu er til turen! Nyd det rigtig meget! Herfra et på glædeligt gensyn til maj!

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:51

      Forholdsvis velforberedte, men også lige præcis så meget som vi har lyst til at være – resten tager vi som det kommer ;)
      Krammer til jer

  • Stephanie skrev:
    22. januar 2015 kl. 09:04

    Hav en fantastisk rejse. Jeg glæder mig til at følge med i “Valdemarsro udforsker Verden”. Håber du kommer hjem med nogle spændende eksotiske retter til os :-)

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:51

      Dét håber jeg også at jeg gør :) Glæder mig til at gå på smagsopdagelser

  • Emily skrev:
    22. januar 2015 kl. 09:25

    Hav en fantastisk tur! Glæder mig til at følge med <3

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:52

      Tusind tak, søde Emily <3

  • 22. januar 2015 kl. 09:40

    Ha en vidunderlig tur. I må være super spændte alle 4. Kh Dorte

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:52

      Det er vi, og det har været SÅ godt at vi nu er i fuld gang med rigtig at tage hul på eventyret

  • Trine K skrev:
    22. januar 2015 kl. 09:42

    Hav en fantastisk tur – Sikke en mulighed for at berige sit liv med anderledes oplevelser.

    Sug så meget til Jer som muligt ;-)

    Glæder mig til at følge med

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:53

      Vi er også rigtig glade for at vi besluttede at dét ville vi simpelthen have til at lykkedes – en drøm vi har haft længe :)

    • Camilla skrev:
      22. januar 2015 kl. 10:36

      Hav en rigtig dejlig tur :-)

      • Ann-Christine skrev:
        23. januar 2015 kl. 15:56

        Tusind tak :)

      • Camilla skrev:
        22. januar 2015 kl. 10:38

        Hov – jeg ved ikke hvorfor jeg skrev der!?! Men meningen er stadig den samme :-)

  • Maria skrev:
    22. januar 2015 kl. 09:51

    Rigtig god rejse. Hvor bliver det en fantastisk oplevelse! Pas godt på jer selv. Jeg glæder mig til at følge jer i ord og billeder.

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:54

      Tusind tak, Maria – jeg glæder mig også rigtig meget til at opleve og dele

  • Camilla skrev:
    22. januar 2015 kl. 10:19

    Rigtig god tur til jer alle 4 – er slet ikke misunderlig ;-)

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:54

      ;) nej vel :)

  • Christina skrev:
    22. januar 2015 kl. 10:35

    hvor lyder det bare helt vildt fantastisk. Vi drømmer også selv om at tage på en længere rejse. Jeg har gemt lidt barsel fra børnene som vi tænker skal bruges på at rejse ❤️
    Må man høre hvad jeres budget er til sådan en tur?

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:56

      Dét lyder som en skøn plan :) Jeg vil gerne løfte sløret for lidt mere omkring budgettet i et seperat blogindlæg, når vi når lidt længere på rejsen og har mere overblik over udgifter i forbindelse med rejsen :)

  • Bach skrev:
    22. januar 2015 kl. 10:50

    ha’ en rigtig dejlig tur – Det bliver helt sikkert et eventyr!
    Jeg skal selv backpacke i Thailand, og jeg tager også af sted i dag :-)

    http://www.bachpacker.dk

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 15:56

      Ihh, hvor skønt! Rigtig skøn tur og dig også :)

  • 22. januar 2015 kl. 11:41

    Nyd jeres tur! og glæder mig til at følge med. Der ligger marcipan klar til dine lækre fastelavnsboller! ;0)) ingen fastelavn uden Valdemarsro’s fastelavnsboller, ha ha.

    pas godt på dig selv, og blog når du har lyst og tid, det er jo en skøn familierejse, så der skal jo netop være tid til nærvær og samvær <3 med familien.

    mange hilsner
    Lene / @justlove2ndhand

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 16:01

      Tusind tak, kære Lene og det er lige præcis sådan jeg vil gøre – med masser af tid til nærvær og samvær.
      Og uhm, altså jeg bliver nødt til at bage fastelavnsboller når vi kommer hjem til maj ;D

  • Malene Myrhøj Poulsen skrev:
    22. januar 2015 kl. 13:07

    NYD DET for pokker – det er jeg slet ikke i tvivl om at I vil…
    Og pas på hinanden :-)

    Glæder mig til at læse med.
    Lykke på rejsen til jer alle 4 :-)

    /Malene

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 16:02

      Tusind tak :) Dét kan du tro vi vil – og at vi gør allerede.
      Som Julie sagde i dag “jeg forstår godt hvis mange mennesker vælger at bo her, for der er godt nok dejligt varmt”

  • Marianne skrev:
    22. januar 2015 kl. 17:09

    Jeg har også lige købt marcipan, så jeg snart kan bage de skønne Valdemarsro fastelavnsboller – igen! Har gjort dette de sidste par år, til fastelavn.
    Glæder mig til at smage dem igen :)
    Jeg ønsker jer en virkelig skøn tur ud i Verden – Pas godt på hinanden.

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 16:07

      Uhmm, rigtig godt fastelavnsbolle-fornøjelse. Hvor er det skønt at høre at de nærmest er blevet en tradition hjemme hos dig :)
      Og tusind tak – det vil vi gøre :)

  • Finurligt skrev:
    22. januar 2015 kl. 17:34

    Ha’ den allerdejligste tur. Jeg glæder mig til at følge med på sidelinjen på jeres fire måneder lange eventyr.

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 16:08

      Tusind tak – det er så hyggeligt at følges selv om man rejser rundt i verden for en tid :)

  • Marlene J skrev:
    22. januar 2015 kl. 19:20

    Hav en rigtig, rigtig dejlig tur! Når jeg om en del år (forhåbentligt) selv har stiftet familie, vil jeg gerne på en lignende rejse. Måske ikke helt så længe, men jeg er vild med tanken om at vise de små en så anderledes del af verden. Jeg glæder mig til at følge med i jeres eventyr :-)

    Kh Marlene

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 16:09

      Tusind tak :)
      Jeg synes det lyder som en skøn drøm – jeg elsker virkelig at være afsted med min familie og selv om jeg virkelig holder særligt meget af hverdagen derhjemme, så er rejseoplevelser altså også noget helt særligt :)

  • Anne Brandt skrev:
    22. januar 2015 kl. 19:38

    Hej Ann Christine. Hav den dejligste ferie. Vi glæder os til at se jer og til at høre om jeres oplevelser, når vi ses til maj. Knus til jer alle fire fra Viby J

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 16:10

      Kære Anne,
      Tusind tak – vi er nået godt frem og her er fantastisk. Julie og Johan stornyder varmen og synes Dubai er den skønneste by med palmer og solskin :)
      Kram til jer

  • Tina skrev:
    22. januar 2015 kl. 19:53

    Rigtig dejlig tur.
    I sommers kom min familie og jeg hjem fra en helt eventyrlig rejse – 14 måneder på langfart i vores sejlbåd.
    Det bedste vi har gjort som familie – en oplevelse for livet og en stor gave til børnene.

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 16:12

      Ej, hvor lyder det som en helt fantastisk rejse I har haft.
      Sådanne lange eventyrsrejser må give et helt særligt sammenhold af skønne minder i familien

  • pia skrev:
    22. januar 2015 kl. 22:03

    God tur til jer alle 4

    • Ann-Christine skrev:
      23. januar 2015 kl. 16:13

      Tusnd tak :)

  • Hanne skrev:
    24. januar 2015 kl. 08:30

    God tur til jer. Pas godt på hinanden:)

    • Ann-Christine skrev:
      25. januar 2015 kl. 08:31

      Tusind tak :)