Få Premium
Små glimt fra den sidste uges tid – som blandt andet har budt på små buttede gulerodsmænd i madkassen, efter denne opskrift på gulerodsboller (som er Johan og Julies favorit!)
Torsdag havde jeg frygtelig meget lyst til at komme til Roskilde festival eller til at spise stegt flæsk med persillesauce … – meget logisk, men jeg måtte bare have en af delene. Roskilde var desværre ikke en mulighed, men eftersom jeg kom en tur forbi Ry / Skanderborg og den dejlige økologiske gårdbutik ved Johannesminde på min vej i torsdags, så skulle der stegt flæsk på menuen – med kød fra glade grise, som varmede mit hjerte med deres trivsel, velvære og rare griseliv. 
Søndag bød på jordbær pluk selv tur, og efterfølgende kirsebærplukning i mine svigerforældres have. 
Søndag morgen lavede jeg morgenmad, men da jeg var lidt langsom til at få dækket bord greb Julie chancen til at anrette en picnic og hendes egen morgenmadsbod i haven. Så kunne vi bestille morgenmaden hos hende.
Jeg drømmer stadig om disse macarons … og om sommerferie (og nu er der kun 4 dage til vores sommerferie starter …)
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Nu hat jeg os lyst til stegt flæsk… Og at købe kødet så hyggeligt som du gjorde… Btw – jeg spå at 7eleven sælger macaroons nu. Næh tak så hellere makrönchen manufaktur i Berlin. Eller dem på dit billede.
He he, enig – lige når det angår macarons, så skal de altså være topkvalitet, ellers springer jeg hellere over ;)
Hvis mit valg stod mellem Roskilde festival og steget flæsk ville jeg bestemt også have valgt som du gjorde :-)
På alle måder var det bare det bedste og eneste valg den torsdag :)
Kære Ann-Christine
Fantastiske sommerglimt :-) Jeg køber også altid svinekød til min kæreste ude ved Johannesminde. Jeg får bare altid lyst til at tage en af de små griseunger med hjem som kæledyr, de er så søde når de render rundt og leger :-)
Rigtig god sommerferie. Kh Kathrine
De er meganuttede! Jeg overvejede også lige om der var en mulighed for at snuppe en med hjem til Johan og Julie ;)
Rigtig god sommerferie til dig også
Kh AC