Vegetar
Vi har gerne kødfrie dage i løbet af ugen. Det er ikke noget jeg decideret planlægger efter, men når jeg kigger på vores madplaner og hvad vi spiser, så er der er vegetarretter på aftensmenuen flere gange om ugen, godt blandet med alle de andre dejlige retter vi spiser.
Mange vegetar opskrifter er nemme at lave og smager vidunderligt og jeg synes det giver god mening at spise en masse grønt, både fordi det smager helt vildt dejligt, og fordi det er sundt og dejlig varieret.
Her får du alle mine bedste vegetaropskrifter.
VEGETAR OPSKRIFTER
Ramsløgspasta med burrata og ærter
Wok med kål og friterede spejlæg
Rødbedetærte
Pasta alla Norma
Arancini - risottokugler
Røget bønnesuppe
One pot vegetar pasta med tomatflødesauce
Kål og bønner med sennepsdressing
Friterede oliven med citronmayonnaise
Bowl med hvidløgsbagt grønt og kikærter
Marokkansk linsegryde
Hvidkålssuppe
Fladbrød med hummus og aubergine
Ristede Gnocchi med salvie og hasselnødder
Appelsinbrownie med hasselnødder
Halloumi og grøntsager i cremet Cajunsauce
Beluga Bolognese
Svampelasagne
Salat med bagt blomkål og kikærter
Pico de gallo
Millionlinser
Pesto Pasta
Blomkål og kikærter i cremet dildsauce
Hvidløgssnegle
☆
Vidste du, at du kan tilmelde dig en fast ugentligt vegetar madplan med indkøbsliste fra Valdemarsro Premium?



