Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/energihapsere/ Snacks

Energikugler – god til fx små søde størrelser uden appetit

Jeg har i dag lavet sådan en skøn portion energikugler og fyldt dem med rigelige mængder kærlighed, og masser af naturlig sukker, godt med fedt og gode proteiner. Lutter gode ting, og så smager de som slik og er perfekte til små søde størrelser, som skal have masser af energi i små mundfulde af gangen.

Perfekt til syge børn med feber og ingen appetit – som min søde Johan i disse dage.

Energikugler
Vil du gerne have billede på udskriften?

Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.

PT10MPT10M20
Ingredienser
  • 8 dadel, gerne medjool
  • 25 g smør, stuetemperet
  • 1 tsk chiafrø
  • 1 knivspids salt
  • 1 spsk usødet kakao
  • 2 spsk mørk chokolade, hakket
  • 2 spsk finvalset havregryn
  • 10 mandler
  • 1 tsk stødt kanel
  • 0,50 vaniljepulver
  • 1 spsk honning
  • 1 tsk hampefrø
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændt
Fremgangsmåde

Hak dadlerne groft på et skærebræt. Og bland dem i en skål med kakao og krydderier – de bliver lettere at køre igennem minihakkeren på denne måde.

Blend mandlerne i minihakkeren og kom derefter dadler, krydderier og alt det andet i, med undtagelse af chiafrø og hampefrø, som jeg først kommer i til allersidst.

Kør evt dadlerne lidt af gangen i små portioner. Rør det hele godt sammen med smør, hampefrø og chiafrø – og tril derefter kugler i små mundrette bider. Sæt dem på køl, så de er kolde og ikke alt for bløde, når de skal spises.