Få Premium
Log på
Nougatkonfekt
Nougatkonfekt er en herlig lille mundfuld med sprøde hasselnøddestykker, blød nougat og chokolade der smelter i munden.
Mængderne behøver ikke følges så nøje, resultatet skal nok blive dejligt uanset og der er rig plads og mulighed for variation, se mine tips og forslag som jeg allerede har testet af her under opskriften.
Håber I har det godt alle sammen i denne anderledes juletid ♡
Prøv også: Mine opskrifter på dejlig julekonfekt >>
Nougatkonfekt
- 50 g hasselnødder
- 75 g mælkechokolade
- 75 g nougat
- 10 g kakaonibs
- 1 knivspids flagesalt
- 1 knivspids guldstøv, spiseligt, (kan undlades)
- 20 konfektforme
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Rist hasselnødderne på en tør varm pande til hinderne sprækker og kan gnides af. Kom hasselnødderne i et rent klæde og brug det til at gnubbe alle hinderne af, hak derefter hasselnødderne
Kom chokolade og nougat i en skål og smelt det over et vandbad under omrøring. Tag skålen af varmen, når det er smeltet og rør hasselnødder, kakaonibs og flagesalt i. Hæld i små konfektforme og sæt på køl i 15 minutter.
Drys eventuelt med en smule spiseligt guldstøv.
Næringsindhold
Pr. stk.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Du kan lave den med hasselnødder, mandler og uden nødder.
- Prøv også at komme helt finthakket tranebær i
- Kakaonibs er lavet af rå knuste kakaobønner og har en dyb og let bitter kakaosmag. Det giver et godt modspil til den søde nougat og chokolade og masser af sprødhed og knas. De kan dog fint laves uden.
- Holdbarheden er 1-2 uger
- Opbevar køligt, i køleskab eller i et køligt mørkt skab.
- Se min guide til temperering af chokolade her >>
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Jul på side 86
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Kære Ann-Christine
Tak for verdens bedste mad blog. Vi har din App og bruger den næsten dagligt, med stor succes, det lykkes bare altid med dine opskrifter. Sidste fik vi risengrød i ovn det er jo super nemt og brænder ikke på. Mange hilsner fra en mega fan Hanne
Årh, hvor er det dejligt at høre! Tusind, tusind tak for din søde hilsen
Rigtig glædelig jul
Kærlig hilsen
Ann-Christine
Din opskrift på nougatkonfekt lyder virkelig nem og lige til at gå til. Jeg har dog et spørgsmål. Hvorfor putte flagesalt i? Kan det ikke smages når man spiser det?
Jo, det kan godt smages – jeg synes salt og sødt er vidunderligt sammen. Er du i tvivl kan du undlade det eller blot prøve med en anelse.
Kh Ann-Christine