Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/rabarber-is/

Saftevandsis

rabarberis

Søde røde is lavet af hjemmelavet rabarbersaft har hittet stort herhjemme den seneste tid. De smager altså også virkelig fantastisk og jeg bliver simpelthen så nostalgisk, for det er barndommens saftevandsis om igen. Johan og Julie er vilde med dem!

Isformene kan man købe i de fleste butikker med køkkenudstyr. Jeg bruger træ ispinde købt hos Panduro. For at få dem til at sætte fast på rette sted – og så de ikke vælter ud i siden, stiller jeg lige alarmen på min telefon til at minde mig om at rette dem til i isformen efter en times tid i fryseren.

Her har jeg brugt hjemmelavet rabarbersaft, men det er næsten kun fantasien der sætter grænser. Prøv fx også friskpresset appelsinjuice med blendet mynte, blendet vandmelon og hyldeblomstsaft osv.

rabarber-is

Spørgsmål til opskriften?

Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.

Kommentarer
  • Anette:
    31. maj 2016 kl. 11:34

    Sikke en god ide med rabarbersaft som is. Men hælder du det mon ufortyndet i??

    • Ann-Christine:
      31. maj 2016 kl. 13:20

      Hej Anette,
      Det kommer lidt an på hvor stærk min rabarbersaft er lavet, men den skal gerne være noget kraftigere til isen end når man drikker den – for ellers kommer isen til at smage lidt for vandet.
      God fornøjelse
      Kh AC

  • John:
    22. maj 2015 kl. 11:26

    Er ved at koge saft lige nu. :-)
    Jeg benytter nogle smarte skubop-forme af silikone

  • Sarah:
    4. maj 2014 kl. 18:35

    Hej Ann-Christine

    Måske et lidt dumt spørgsmål, men laver du isene af opblandet saft eller af den koncentrerede saft?

    Mvh Sarah

    • Ann-Christine:
      5. maj 2014 kl. 08:40

      Nææh, det er ikke spor dumt! Jeg laver dem af koncentreret saft, eller smager lige til med en smule vand. Jeg kan godt lide isene smager af noget, da de ellers bliver let vandede, til min smag.
      Men det er nok meget smag og behag, og kommer også an på hvor stærk en saft man får lavet
      Kh AC

  • Vis alle 17 kommentarer

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort.