Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/smaa-glimt-fra-vores-have-lige-nu-i-maj/

Små glimt

have krydderurter
Regnen siler ned lige nu og alt det grønne i haven gror ualmindeligt stærkt i disse dage. Selv om vi godt kunne drømme om lidt mere solskin, så ser det nu ud til at være en hel fin balance mellem vand, varme og solskin – når man er haveejer.

I lørdags var vi i haven det meste af dagen. Vi fjernede ukrudt, slog græs og gjorde højbede og mistbænk klar til at blive sået til.

Søndag blev der sået og plantet i højbede og krukker til den helt store guldmedalje.

Tjek på vejrudsigten og en risikovurdering af, om vi ville trodse den generelle tommelfingerregel, om ikke at plante frostfølsomme planter før efter grundlovsdag. Vi valgte at tage chancen (igen i år) og således er der nu tomatplanter, sommerblomster og alverdens andet godt i haven nu.

I morgen har mine børn fødselsdag. 10 år – mine børns første runde fødselsdag – tænk at det er 10 år siden jeg skrev dette indlæg … – og vi fejrer den store dag, i første omgang med pandekager til morgenmad, sushi og grøntsager i madpakken, talkage og kortspil efter skole og pizza til aftensmad – dertil en masse fine hyggestunder, kortspil, leg med fødselsdagsgaverne, fødselsdagssang og gode snakke.

I weekenden bliver de igen fejret med hele familien til fødselsdagsfest OG de har allerede spurgt, om jeg ikke vil bage præcis denne kage til fødselsdagsfesten i morgen ♡

talkage

Jeg vil tage jer med på en lille havetur i dag …

krydderurter

 

Krydderurterne har fart på. Jeg klippede dem helt ned i marts og selv salvien, som er stedsegrøn, fik en ret hård nedklipning da den ellers bliver lidt grim med tiden. Så har jeg hængt et par altankasser på et par af højbedene. De var ellers ikke tænkt dertil, men det ser da helt fint ud.

højbede

Her har vi plantet persille, og så klarede vores lille spiselige laurbær vinteren så fint i højbedet. Blot dækket af lidt gran, mens der var koldest. Her er også en rosmarin, som prøver at klare det danske klima og så har vi plantet grønkål, bønner, rødbeder, gulerødder og andet godt.

I baggrunden ses tomatplanterne. Der er 4 planter af forskellige arter, som alle kan klare sig på friland. De skal bindes op af det nybyggede espalier på skuret efterhånden som de vokser sig store og jeg tror det bliver ret fint med en tomatvæg, der desuden får selskab af ærter og en agurk.

syrener

Syrenbusken er en af mine yndlings og vi har en enkelt i haven, som jeg forsøger mig med at opstamme, da der ikke er så meget plads. Den blomstrer hvert år til Johan og Julies fødselsdag og dufter himmelsk.

pæoner

Pæonen, Sarah Bernhardt, stortrives og hver dag bliver de fine blomsterknopper større og er snart klar til at bryde i blomst. De bliver holdt på plads af små plante stativer, som efterhånden er helt skjult bag alt det grønne løv og jeg glæder mig til de springer ud for de er så overdådigt fine.

rabarber

Den lille vin og jordbær rabarber. Jeg ved snart ikke hvad der er hvad, for vi har flyttet dem nogle gange, indtil de er placeret til der hvor de står nu. De skal have lov at komme sig og komme godt i vækst, så jeg tager kun en smule fra dem i år.

staudebedet

Staudebedet er ‘endelig’ vokset godt til. Den sidste tørre sommer var lidt hård ved flere af planterne, men mon ikke det trods alt har styrket rødderne at de har skullet kæmpe lidt … De er ihvertfald kommet efter det i år, hvor de har fået fart på og er vokset godt til. Jeg vil gerne have at der er helt tæt i bedet, så vi slipper for at luge ukrudt og blot kan nøjes med det nogle få gange om året.

jordbær og hindbær

I et lille bed står der efterårshindbær og jordbær (og et par brændenælder mv). De vokser også gevaldigt i disse dage. På den anden side af huset har vi et par store ribs og solbærbuske, som jeg var lidt bekymret for da det pludselige sneede og kom frost midt under blomstringen i april. Men det ser indtil videre ud til at de klarede den og der er masser grønne umodne bær i klaser på ribsbuskene, som jeg er gladest for.

stauder

Staudebedets fineste blomster er lige nu løjtnantshjerte og akelejer. Snart træder stjerneskærm og pæonerne ind på scenen og jeg kan så godt lide hvordan det hele skifter måned for måned, for det gør at man nyder de enkelte blomsters korte sæson så meget mere.

akeleje laurbærbusk

En af jer spurgte om jeg ville dele et billede af vores spiselige laurbærbusk. Den vokser her i højbedet og jeg oplever den som meget langsomt voksende (imodsætning til alt andet i min have). Det er helt som jeg kunne tænke mig, for den skal helst ikke tage for meget plads i højbedet.

Spiselig laurbær anbefales normalt at overvintre frostfrit. Vores har indtil videre klaret den ved at stå i midten af et højbed og bliver dækket godt af med granris og blade i efteråret. Måske dette forklarer den lidt langsommere vækst – at den sættes helt på pause i vinteren – men uanset, så ser den ud til at lykkedes fint.

Bag laurbærbusken står en lille overvintret rosmarin, som er lidt forpjusket og ligner, at den har forklædt sig som et bonsai træ …

Spørgsmål til opskriften?

Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.

Kommentarer
  • Nanna Uran Reinholm:
    12. juni 2020 kl. 01:15

    Faldt over din blog og er vild med alt de her haveblogindlæg. Det er simpelthen så fint og det ser ud til du har vildt godt styr på det. Har du altid godt kunne lide at gå i haven? Noget du har fra din barndom. Min mor elskede (og elsker stadig) at ordne have. det slutter aldrig.. hehe.. Det er smittet lidt af på mig.. Nu er jeg gået all in og begyndt at købe alle mulige større ting, som jeg gerne vil have i haven og gerne vil bruge i haven. Glæder mig ret meget til, at det bare bliver en ”kedelig” sommer i dk – nu får jeg da fuldt udbytte af alle mine køb, hehe.. Jeg har dog ikke plads til at sætte det ind nogen steder til vinter og er lidt i tvivl om jeg skal få bygget et lille skur, eller benytte et opbevaringscenter eller anden? Hvad gør du om vinteren, når det er koldt og regner en masse osv. Nogen gode idéer til hvad jeg kan gøre som et alternativ? Jeg har kigget på pelicanselfstorage og tænker at det måske godt kan fungere – eventuelt bare lige den kommende vinter, men det er måske ikke den helt rigtige løsning på længere sigt. Lidt i tvivl. Måske jeg bare skal give det en chance og se, om jeg faktisk går hen og bliver super glad for det. Problemet er, at jeg har lidt pladsmangel i haven – altså min have er ret lille i forhold til at skulle til at bygge et skur derude. Måske sådan et lagerrum er vej frem. Anyways. Glæder mig til at læse flere af dine super fine indlæg. Yay. :D

  • Louise:
    9. maj 2020 kl. 11:05

    Hej.
    Hvilke blomster/planter har du ellers i dit bed, og vil du dele flere billeder?
    Måske endda lave et indlæg med en “plantegning” over bedet en dag – det ville være en helt fantastisk inspiration ?
    Kh

    • Ann-Christine:
      9. maj 2020 kl. 13:37

      Hej Louise,
      Det skal jeg gerne skrive lidt mere om, vil mægtig gerne lave flere haveindlæg, men tiden har været lidt knap til det den sidste tid.
      Vi har høstanemone, bonderoser, løjtnantshjerte, lodden løvefod, stjerneskærm (flere sorter – det er min yndlingsstaude), lavendel, indiansk mynte, og nogle forskellige græsser.
      Kh AC

  • Bianca:
    25. maj 2019 kl. 17:37

    Har det været svært at flytte rabarber? Og hvornår på året har du mon gjort det?

    • Ann-Christine:
      26. maj 2019 kl. 11:17

      Nej, men de skal gerne have et år eller to til lige at komme sig, hvor man ikke høster (for meget) fra dem eller helt lader dem være.
      De kan flyttes året rundt.
      Kh AC

  • Vis alle 16 kommentarer

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort.