Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/choko-pandekager-til-morgenmad/ Brunch Pandekager

Chokolade pandekager

Choko pandekagerne her er lavet over den sædvanlige opskrift på bananpandekager, som er i forskellige variationer her og som bare altid smager dejligt. Så dejligt at pandekagerne er på morgenmadsmenuen mindst et par gange om måneden herhjemme.

Jeg har planer om at spise den igen i dag, med jordbær, skyr, mynte og et lille drys lakridsgranulat. Mums!

PT10MPT10M2

Chokolade pandekager

Tid i alt10 min.
Arbejdstid10 min.
Kan frysesJa
Antal2 pers.
Ingredienser
  • 1 banan, moden
  • 2 æg
  • 1 spsk kakao, usødet, eller 1 spsk fintrevet mørk chokolade
  • 1 tsk kanel
  • 25 g boghvedemel, alternativt fuldkornsmel, mandelmel eller havregryn
  • 1 nip salt
  • 1 spsk smør, til stegning
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Mos bananen og tilsæt æg, kakao (eller chokolade), salt, kanel og boghvedemel.

Pisk godt sammen og steg i klatter i smør på en varm pande.

Serveres straks eller spises kolde i madpakken.