Få Premium
Chokoladepind på pepermyntestokke
Jeg kan simpelthen ikke stå for de her fine pebermyntestokke, som jeg har brugt til chokoladerne og jeg køber gerne 2-3 små kasser med dem hvert år til jul. De er super fine at pynte med på juletræet, knust i konfekt eller som her, sammen med god chokolade og lige til at røre i en kop varm mælk.
Hvis man er til små skumfiduser i chokoladen (og det er jeg!) så er det så fint, at komme skumfiduserne med ned i glasset med den smeltede chokolade, lige som jeg tidligere har gjort her, hvor jeg i stedet for pebermyntestokke, brugte lakridsrod som rørepind.
Prøv også: min bedste opskrift på æbleskiver >>
Arbejdstid 15 min.
Antal 4 stk.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Chokolade på pebermyntestokke
- 100 g mørk chokolade
- 4 pebermyntestok
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtTemperer chokoladen og kom den i et lille snapseglas og stik pebermyntestokken i.
Sæt på køl i en time til chokoladen størkner helt.
Dyp ydersiden af glasset i lidt varmt vand, til chokoladestokken kan trækkes ud. Nu er de klar til at røre rundt i et glas varm mælk.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Jul på side 166
Jeg har lovet Johan og Julie, at vi skal have varm mælk og en pebermyntestok med chokolade til fredagshygge i aften. Jeg vil gerne finde en rigtig hyggelig julefilm, som vi kan se alle fire efter aftensmaden – og drømmer i det hele taget lidt om en aften med fuldendt familieidyl, varm chokolade i store kopper, små skåle med lækkerier, varme tæpper, tændte stearinlys og en weekend med juletræsfældning og efterfølgende pyntning, duftende simreretter og julepynt-kreahygge.
Rigtig skøn og dejlig julet fredag og weekend til jer ♥
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro.
Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner.
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her.
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Hvordan får du stokken til at stå midt i glasset? Søgte på YouTube men fandt ikke noget?
venter til chokoladen er begyndt at tykne lidt
Hej Ann-Christine!
Jeg har først for nylig stiftet bekendtskab med din flotte blog – hvorfor har jeg ikke opdaget dig noget før?!?
Mange af dine opskrifter er allerede afprøvet og jeg er lykkelig!
Især dine kreative og originale julerier var det der skulle til, for at jeg virkelig kom i julestemning!
I går forsøgte jeg mig med dine Rocky Roads – der er næsten ikke mere tilbage! (jeg må hellere lave en portion mere i aften! ?)
I dag har jeg eksperimenteret med dine sukkerstokke i chokolade, som forhåbentlig bliver til den lækreste varme chokolade i aften! ❤️ MEN – hvordan pokker får jeg chokolade + sukkerstok ud af snapseglasset? De står i køleskabet nu og har lige forsøgt at tage én op ( man bliver jo nødt til at prøvesmage) – men de sidder urokkelig fast. Har du et godt råd til hvordan jeg får dem befriet? ?
Julehilsner fra en ny stor fan!
Hej Christina,
Hvor dejligt at du fandt vej hertil :) Og tusind tak for alle de søde og pæne ord om min blog og opskrifter! Det er jeg glad for.
Mht sukkerstokkene i chokolade, så tager jeg normalt en skål med varmt vand – holder i hanken på sukkerstokken og sænker så snapseglasset ned i det varme vand, så det akkurat kun lige knap når kanten af glasset. Der skal ikke vand i chokoladen. Så falder glasset ned i bunden af skålen og chokoladen er fri :)
Håber det virker
Mange julehilsner herfra
AC
Hej.
Jeg vil super gerne lave chokolade candy canes, men kan den stivnede chokolade godt komme op af glassene ?
Hvis man bruger et glas som ikke bliver mindre foroven – så ja, så kan den sagtens komme op af formen igen. Man luner bare bunden af glasset i lidt lunt vand.