Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/oktober-vil-jeg/

I oktober vil jeg …

I oktober vil jeg

September var en helt anderledes og en lidt overvældende måned, for mit vedkommende. Boglancering stod øverst på listen og skabte mange sommerfugle i min mave. Jeg nåede stort set alle de ting jeg havde sat mig for, lige bortset fra brombærsyltetøj … Og jeg er på en og samme tid glad for at den sidste måneden er gået så godt, glad for at afslutte den og så glæder jeg mig helt enormt og er noget så klar på at tage hul på oktober. Jeg har nemlig ret så skønne planer for den næste måned.

I oktober vil jeg …

  • starte måneden med en tur til København sammen med Martin. En weekend i hovedstaden fyldt med hyggelige ting, som bogsignering, kærestetid, samt rare middags- og brunchaftaler.
  • lave et spændende projekt med Sara … som jeg fortæller om og viser mere fra, i slutningen af måneden.
  • have en hel uge uden aftaler booket i kalenderen – en uge bare til arbejdsro og ekstra til med familien. Vi holder dog ikke decideret efterårsferie, for den udskyder vi og lægger sammen med vores længere rejse i foråret.
  • i biografen med min søster og se denne film.
  • glæde mig til at være med i dommerpanelet ved fødevareprisen i Salling den 23. okt.
  • fejre min svigermors fødselsdag, med udflugt for hele familien.
  • plukke og nyde æbler fra haven
  • lokke Martin til at lave denne gullashsuppe
  • læse mindst to nye bøger og allerhelst tre. Der ligger allerede tre nye fortællinger og venter på mig, og lokker med timevis af god underholdning.
  • Se sæson tre af Homeland på Netflix sammen med Martin og spise lakridser og SourCream & onion popcorn imens – opskriften kommer snart her på bloggen …
Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *




20 kommentarer
  • Catrine skrev:
    1. oktober 2014 kl. 08:32

    Den film kan du godt glæde dig til, jeg så den i søndags.
    Men sørg for at have spist INDEN i går i bio. ;-)

    Kh Catrine

    • Ann-Christine skrev:
      1. oktober 2014 kl. 14:21

      Dét må vi huske :) Jeg glæder mig til den

  • tina nymann skrev:
    1. oktober 2014 kl. 09:26

    Det er skisme en god plan du har for oktober:-)
    I mine planer indgår også tiduden en bookeet kalender, hygge og meget mere med dem jeg holder af….
    Rigtig god oktober til dig:-)

    • Ann-Christine skrev:
      1. oktober 2014 kl. 14:22

      Jeg glæder mig også helt vildt meget! :)
      Rigtig god oktober til dig også

  • 1. oktober 2014 kl. 09:46

    Sikke nogle skønne planer og stort tillykke med din bog! Jeg skal også være dommer i Salling d. 23. oktober, så mon ikke vi ses? Det vil jeg glæde mig til :-)

    • Ann-Christine skrev:
      1. oktober 2014 kl. 14:24

      Tusind tak og hvor hyggeligt med Salling, Ditte! Det vil jeg glæde mig ekstra meget til så :)

  • Lone skrev:
    1. oktober 2014 kl. 13:34

    Jeg modtog din kogebog i morges. Og jeg har nu læst den……….1. gang jeg har læst en kogebog. En virkelig hyggelig, afslappet, hjemlig kogebog. Hvor billeder, tekst og farver bare skriger Valdemarsro. Tak fordi du inspirerer mig (og sikkert mange andre) til at forsøge det ukendte. At give mig lysten til at kaste mig over en Moussaka selv om jeg ikke bryder mig om Aubergine. Eller dadelkuglerne på trods af at jeg ikke bryder mig om dadler (eller figen, rosiner osv) :-)

    Jeg har med glæde set at du i nogle opskrifter anbefaler muskovadosukker hvor man også kan bruge farin. Jeg forsøgte i flere år at finde en erstatning for farin (da jeg ikke kan tåle det), uden held. Forsøgte mig selv med muskovado sidste år og fandt ud af det virkede. Men da jeg har samme problem med honning og sirup kan du måske svare mig på hvad jeg kan erstatte det med?

    Og til sidst…..du bruger ølandshvede ofte kan jeg se. Hvorfor? Er det grovere eller bedre en almindeligt hvede?

    • Ann-Christine skrev:
      1. oktober 2014 kl. 14:28

      Tusind tak for din super søde hilsen, Lone. Det er jeg simpelthen så glad for at høre – og sejt at du lige læser den fra start til slut :)
      Jeg er virkelig glad for at du kan genkende min blog i bogen, det har nemlig også lagt mig meget på hjertet.
      Mht honning og sirup, hvad så med at koge muscovado ind til en sirup, når den sukker virker for dig? Prøv fx http://www.valdemarsro.dk/vaniljesirup/ og så bare med muscovado.
      Jeg synes bare ølandshvede smager mega godt og giver en skøn krumme. Det fåes både sigtet og som fuldkorn.
      Kh Ann-Christine

      • Lone skrev:
        1. oktober 2014 kl. 14:55

        Velbekommen, jeg glæder mig til bog nr. 2 :-) Bruger du så den grove eller sigtede ølandshvede?

        • Ann-Christine skrev:
          1. oktober 2014 kl. 16:04

          – endnu ingen planer om en 2´er, men man ved jo aldrig … ;)
          Jeg bruger begge dele, hvis jeg blot skriver ølandshvede, så er det den sigtede jeg har brugt. Hvis jeg skriver fuldkorn eller grahamsmel, så er det ofte den grove ølandshvede der kommer i – eller hvad jeg nu lige har :)

  • gunvor skrev:
    1. oktober 2014 kl. 21:23

    Hej Ann-Christine. Jeg faldt lige over popcorn med sourcream and onion.. køber du dem et specielt sted eller laver du dem? Elsker pop corn og elsker sourcresm & onion chips :-) så det lyder som en god combo.

    • Ann-Christine skrev:
      2. oktober 2014 kl. 09:46

      Jeg laver dem selv – kommer lige snart med en opskrift :)

  • Sara skrev:
    1. oktober 2014 kl. 21:30

    Jeg synes faktisk, at den slags lister er rigtig rare at lave. Dagene går så hurtigt, og tiden flyver bare afsted, så nogle gange er der bare brug for lidt perspektiv :)

    – Sara // http://www.sarasskab.blogspot.dk

    • Ann-Christine skrev:
      2. oktober 2014 kl. 09:47

      Fuldstændig enig, hvor blev den sidste måned lige af? Jeg kan godt lide den der hyggelige forventning til kommende begivenheder, som listen giver mig :)

  • Jonna skrev:
    1. oktober 2014 kl. 23:03

    Uh, oktober. En hyggelig måned.
    Jeg synes det er så skøn en ide med månedsliste…
    Så man kan tænke fremad, glæde sig og planlægge i ro og mag.
    Har gjort det samme på min blog. Mange gode sager på listen:-)
    Filmen har jeg også en ide om at se… UHM, man bliver helt sulten.

    Kh Jonna

    • Ann-Christine skrev:
      2. oktober 2014 kl. 09:51

      Jeg elsker også oktober, med den skønne kombination af blæsende efterår og solskinsrige sensommerlignende dage :)
      SÅ dejligt med rare ting at se frem til den næste måned – og fin liste du har lavet også

      • Jonn skrev:
        2. oktober 2014 kl. 16:51

        Ja, oktober er skøn. Dejligt du kiggede forbi. Jeg vil smutte ud i solen. Wauuuuw et vejr☺️

        • Ann-Christine skrev:
          3. oktober 2014 kl. 09:29

          Ja, det er fantastisk :)

  • rikke skrev:
    2. oktober 2014 kl. 10:35

    Din oktober lyder rar og som én man har lyst til at være gæst i ;)
    Måske du i læsehjørnet har lyst til at få min venindes nye Julebog, som er på trapperne. Kastaniegaardens julebog udkommer d.22.10. & Theresas verden er ligeså lun og skøn som din…
    Nyd dagen…
    kh Rikke

    • Ann-Christine skrev:
      2. oktober 2014 kl. 12:03

      Hvor er du sød! Jeg glæder mig også meget til at tage hul på denne måned :)
      Det lyder som en skøn bog, lige noget for mig (elsker jul og traditioner!)
      Kh AC