Mandag morgen og jeg er i fuld gang med at svare på kommentarer og mail-indbakke, samt en alenlang to do liste og arbejde i det hele taget. Jeg nåede ikke at spise sammen med familien i morges, så jeg ville lige lave mig en hurtig morgenmad med lidt scrambled eggs og kaffe. Det greb lidt om sig, da jeg fik øje på et glas rabarberkompot i køleskabet … min scrambled eggs fik således selskab af vandmelon og et glas A38 med rabarber og mandler. Kaffe og et glas rabarbersaft.
Rigtig rar start på mandagen og en ny frisk (kort, men travl arbejds-)uge efter en dejlig, travl og lang fødselsdagsweekend.
Rabarbersaft og ny forsyning rabarber fra min mors have – jeg overvejer næste træk … ;)
Her er lækre opskrifter med rabarber
Det har været sådan nogle dejlige fødselsdagsdage. Johan og Julie har virkelig nydt det, de har både haft lige den fest de drømte om og fået de skønneste gaver!
Det var så fint og festligt og nu er kun lige et par balloner tilbage, som sikkert ryger i aften, når børnene er puttet.
Vi overraskede Johan og Julie med en tur i Legoland på deres fødselsdag. Lego City og Lego Friends er yndlingslegetøjet i øjeblikket og det var så stort!
Virkelig en kæmpe oplevelse for dem!
Pandekager på grill i haven.
Johan og Julie var hundesultne, da de kom hjem fra børnehave og spiste en stor tallerken med grovboller, frugt og grøntsager. Aftensmaden er egentlig sjældent deres hovedmåltid, så det passer helt fint, at vi indimellem spiser lette retter på det tidspunkt. Er man mere sulten, så er passer en større portion salat, samt godt brød og små nye kartofler jo virkelig godt til en ret som asparges med Sauce Mousseline og rejer.
Yndlingsblomst lige nu ♥ Syrener ♥
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Hej Ann-Christine
Som altid, er dine indlæg bare så inspirerende og stemningsfyldte.
Jeg får altid lyst til at hygge helt vildt og håber jeg kan blive en lige så skøn mor, som jeg er sikker på at du er!
Dine æg ser virkelig lækre ud, når jeg laver røræg ser de ikke ligeså lækre ud. Hvad gør du? :)
Tak fordi du blogger. Det er så skønt at følge dig.
/Karen
Hej Karen,
Tusind tak, hvor er du sød at skrive sådan skøn en hilsen til mig. TAK :)
Mht mine scrambled eggs, så har jeg en opskrift her: http://www.valdemarsro.dk/morgen/ og tror måske hemmeligheden er temperaturen + konstant omrøring.
Rigtig god aften til dig
Kh Ann-Christine
Hej AC
Jeg vil bare fortælle dig at du kan lave saft af syrener. Jeg har set det i frihuset. De laver den flotteste saft af syrener og rabarber.
Kram Jane
Hej Jane,
Det lyder spændende og skal absolut undersøges nærmere :)
Kh Ann-Christine
Den morgenmad ser fantastisk ud, meget inspirerende! Morgenmad er bare det bedste nogen gange.
Kommer der flere billeder fra fødselsdagsfejringerne af Johan og Julie? Det er bare så hyggeligt og fint at se på :)
Hej Louise,
Tusind tak og jeg er helt enig! :)
Der kommer nok lidt en flere billeder løbende og opskrifter fra de retter jeg lavede til dagen.
Kh Ann-Christine