Få Premium
Pasta med kantareller og fløde
Pasta med kantareller er en dejlig hurtig ret, som er yderst velsmagende og var færdig på under 15 minutter.
Jeg blander pastaen med sauce og kantareller i en skål. Men det er børnene ikke altid så glade for. For at imødekomme deres behov, så kommer jeg også lidt af de forskellige ting i hver deres skål – pasta, svampe, tomater og sauce. Så kan de selv blande det, som de har lyst til at smage.
Prøv også: min opskrift på cacio e pepe >>
Arbejdstid 20 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Pasta med kantareller og fløde
- 400 g frisk pasta
- 100 g kantareller, rensede
- 1 dl piskefløde
- 4 skiver chorizo, i små tern
- 15 cherrytomater, halveret
- 2 stængler frisk timian, bladene herfra
- 1 spsk smør
- salt og friskkværnet peber
Kog pastaen i en gryde med letsaltet vand, efter anvisning på pakken.
Rist svampene ved høj varme i lidt smør. Tag svampene af panden og tilsæt fløde og chorizo, lad det koge op.
Bland pasta med svampe, flødesaucen og tomater på panden og anret derefter på tallerkener med friskkværnet peber, salt og timian
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Udskriv
Send
Hold min skærm tændt,mens jeg laver mad
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og det er mig der står bag opskrifterne her på Valdemarsro.
Jeg elsker at lave mad og finde på nye lækre, velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Jeg ville nok skifte chorizoen ud med en god letsaltet bacon, da jeg syntes at chorizo har en ret stærk gennemtrængende smag.. – Men smag og behag :)
Uhm, det lyder lækkert. Har lige plukket kantareller og har en rest chorizo i køleskabet, så det må prøves:-)
Hej Ann-Christine….
Tak for altid supergod inspiration….. men i denne opskrift mangler jeg et hint til hvor meget fløde du bruger….kan du ikke skrive der ind i opskriften.
Jo, det kan du tro – det er fluks gjort og mange tak for at gøre mig opmærksom på at det manglede her.
Tak for din søde hilsen
God weekend
Kh AC