Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/roesti/

Rösti – lavet i æbleskivepanden

Tror næsten ikke der  findes en nemmere måde at lave de lækreste kartoffel rösti på, end at stege dem i en æbleskive pande.

Min æbleskivepande bruger jeg selvfølgelig primært til æbleskiver, eller det gjorde jeg … for jeg er faktisk også begyndt at bruge den til mange andre dejlige retter. Rösti, blandt andet.

– prøv bare at forestille jer disse rösti med lidt revet cheddar ost i og måske også lidt sprød bacon eller skinke.

Læs med under opskriften her, hvor jeg fortæller mere om hvilken opskrifter jeg ellers laver, viser i en ny video hvordan jeg laver dem (her kan I også se lidt mere af mit nye køkken) og fortæller lidt om brug af pander i det hele taget …

PT6min

Rösti - lavet i æbleskivepanden

7 stk    6 min
7 stk
Ingredienser
Udskriv opskrift
6 min
Fremgangsmåde

Bland kartofler og æg i en skål, sammen med det pressede fed hvidløg, salt og peber.

Steg rösti i smør på en god æbleskivepande af  støbejern – eller på en pande, men så får de ikke samme runde form

valdemarsro youtube Se med i videoen her, hvor jeg viser opskriften >>