Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/tomatsalat/ Familiefavoritter Italiensk, Salat, Sommer, Tilbehør Aftensmad, Vegetar

Tomatsalat med mozzarella

Tomatsalat med mozzarella og basilikum er en af mine sommerfavoritter.

Det er så enkelt og lækkert og den italienske tomatsalat caprese kan virkelig bare noget! Solmodne tomat, lækker frisk mozzarella – eller endnu bedre burrata, krydret basilikum har hovedrollen og det er så lækkert.

Den lækre salat med tomat og mozzarella kan nydes som forret eller tilbehør til alt fra pastaretter til sommerens grillaftener med lækre sager på grillen i haven.

Prøv også: Mange flere opskrifter med tomater her >>

PT10MPT10M4

Tomatsalat

Tid i alt10 min.
Arbejdstid10 min.
Antal4 pers.
Ingredienser
  • 15 tomat, skåret i skiver
  • 250 g frisk mozzarella, skåret i skiver
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • 1 spsk balsamico glace
  • flagesalt
  • sort peber, friskkværnet
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændt
Fremgangsmåde

Fordel tomater, mozzarella og basilikumblade på et stort fad eller på et par tallerkener.

Fordel balsamicoglace over tomatsalaten i en tynd stribe.

Drys med salt og peber.