Festmad
Gæster til en hyggelig middag med gode festlige retter, dejlig vin og gode snakke til langt ud på aftenen, det er rart og hyggeligt.
Festmad behøver i mine øjne ikke at være specielt omstændig eller tidskrævende, men det skal gerne være lækkert, forkælende og lidt ud over det sædvanlige.
Her på siden finder du de retter, som kommer på bordet herhjemme, når det skal være lidt ekstra lækkert og når vi har inviteret gæster til en god weekend-middag.
ALLE OPSKRIFTER PÅ FESTMAD
Caponata
Grillede babysquash med ricottacreme
Kalkunbryst med hvidløg, tomat og basilikum
Langtidsstegt lammekølle i ovn
Pølser i butterdej
Baileys cheesecake i glas
Arancini - risottokugler
Svinekæber a la Bourguignon
Laks sashimi
Muslingesuppe
Kylling i cremet sennepssauce
Pommes Anna
Valnøddelagkage
Isroulade
Hvid chokolade Cheesecake med passionsfrugt
Key Lime Pie
Limoncello Spritz
Paloma
Laksedip
Torsk i pakker med grønt
Chokoladeroulade med Baileys
Risotto med kylling
Avocado med rejer
Torskefad med rejer og skaldyrsdressing



