Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/makroner/

Makroner

Makroner er nemme at bage selv og de er helt uundværlige i en god klassisk  gammeldags æblekage og er også lækre som sprødt lækkert knas i trifli og som knas til is og andre dejlige desserter og kager.

De er også dejlig som en lille sprød småkage til en kop te ♡

Her er de lavet med mandelmel, men du kan også bruge hasselnødder eller pistacie for en anden smag som passer dejligt til det som makronerne skal bruges til.

Prøv også: Opskrift på gammeldags æblekage >>

PT30M

Makroner

Tid i alt30 min.
Arbejdstid5 min.
Holdbarhed1 uge
Kan frysesJa
Antal30 stk.
Ingredienser
  • 70 g mandelmel
  • 150 g flormelis
  • 50 g æggehvide
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Kom mandelmel og flormelis i en minihakker og kør til det er helt ensartet i konsistensen. Tilsæt æggehvide og kør til massen er helt ensartet.

Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt runde makroner ud på en bageplade med bagepapir i en størrelse af en 2 krone.

Bag dem i en forvarmet ovn ved 150 grader varmluft i ca. 15-20 minutter, hold øje med dem bagetiden kan variere en del afhængig af ovn.

Lad dem køle af på en bagerist.