Vegetar
Vi har gerne kødfrie dage i løbet af ugen. Det er ikke noget jeg decideret planlægger efter, men når jeg kigger på vores madplaner og hvad vi spiser, så er der er vegetarretter på aftensmenuen flere gange om ugen, godt blandet med alle de andre dejlige retter vi spiser.
Mange vegetar opskrifter er nemme at lave og smager vidunderligt og jeg synes det giver god mening at spise en masse grønt, både fordi det smager helt vildt dejligt, og fordi det er sundt og dejlig varieret.
Her får du alle mine bedste vegetaropskrifter.
VEGETAR OPSKRIFTER
Kokos dhal med grønne linser
Asiatisk vegetarbowl med kikærter
Sommer lasagne med tomat og pesto
Squashruller med pesto og ricotta med linguine
Sommerruller med grønt og halloumi
Indisk vegetar bowl
Græske grøntsagsdeller med tzaziki
Kokosris med grønt og spejlæg
Bowl med spicy blomkål
Stromboli
Blomkålshapsere i sticky barbecuesauce
Spinattærte
Alt godt fra køkkenhaven med butterbeanhummus
Svampe Stroganoff
Nudler med broccoli og sesam chiliolie
Græsk pastasalat
Pita med aubergine og hummus
Vegetar fyldte peberfrugter med svampe
☆
Vidste du, at du kan tilmelde dig en fast ugentligt vegetar madplan med indkøbsliste fra Valdemarsro Premium?



