Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/wraps-med-aeggesalat/

Wraps med æggesalat

Wraps med æggesalat er en super nem, lynhurtig og nok ret almindelig madpakke ide – det tager ingen tid at lave og det smager jo faktisk også ret dejligt som en lyn-aftensmad med grøntsager til.

Det er i øvrigt virkelig dejligt, at I spørger til nye opskrifter og kommer med inspiration og forslag rundt omkring i indlæggenes kommentarfelter. Jeg får så meget god inspiration den vej, til hvad jeg skal finde på af gode nye ting og ideer her til bloggen.

PT10Mter

Wraps med æggesalat

2 stk.    10 minutter
2 stk.
Ingredienser
  • 2 æg, hårdkogte
  • 2 skiver bacon, sprødstegt
  • 1 spsk purløg, finthakket
  • 1 spsk mayonnaise
  • 1 spsk cremefraiche 18 %
  • 1/2 tsk dijon sennep
  • flagesalt
  • sort peber, friskkværnet
  • 2 tortillas pandekager
Udskriv opskrift
10 minutter
Fremgangsmåde

Hak æggene og bacon groft og bland dem med purløg, dild, karse, creme fraiche og mayo – og smag til med en smule dijon, salt og peber.

Smør på tortillawraps og kom i madpakken med en masse grøntsagsstave til – gulerødder, broccolibuketter, agurk og tomat er blandt favoritterne her.