Valdemarsro
https://www.valdemarsro.dk/wp-content/themes/valdemarsro16/assets/img/header-logo.png
Ann-Christine Hellerup Brandt
https://www.valdemarsro.dk/wraps-med-aeggesalat/
Opskrift
Wraps med æggesalat


Wraps med æggesalat er en super nem, lynhurtig og nok ret almindelig madpakke ide – det tager ingen tid at lave og det smager jo faktisk også ret dejligt som en lyn-aftensmad med grøntsager til.
Det er i øvrigt virkelig dejligt, at I spørger til nye opskrifter og kommer med inspiration og forslag rundt omkring i indlæggenes kommentarfelter. Jeg får så meget god inspiration den vej, til hvad jeg skal finde på af gode nye ting og ideer her til bloggen.
PT10M
Wraps med æggesalat
2 stk. 10 min.
2 stk.
Ingredienser
- 2 hårdkogte æg
- 2 skiver god sprød bacon
- purløg, dild, karse efter smag og lyst
- 1 spsk mayo
- 1 spsk cremefraiche
- 1/2-1 tsk dijon sennep
- salt og peber
- 2 tortilla wraps
10 min.
Fremgangsmåde
Hak æggene og bacon groft og bland dem med purløg, dild, karse, creme fraiche og mayo – og smag til med en smule dijon, salt og peber.
Smør på tortillawraps og kom i madpakken med en masse grøntsagsstave til – gulerødder, broccolibuketter, agurk og tomat er blandt favoritterne her.