☆ VALDEMARSRO MADPLANER ☆
Få friske madplaner hver uge >>
×
Menu×

Purløg

Opskrifter med purløg

Her har jeg samlet alle mine opskrifter med purløg, som er en af de mest udbredte og anvendte krydderurter. Det er også lækkert med friskklippet purløg drysset over fx en æggekage, salater eller rugbrødsmadder.

Brug det gerne som drys på og anretning af retter op som fx brændende kærlighed, svensk pølseret, gryderetter og supper. Det ser bare ekstra appetitligt ud med lidt grønt drysset ud over.

Tilbage til råvareindex

Opskrifter
Tyrkisk pide med oksekød
Hvidløgsdressing
Pita med kebab
Tatarsauce
Fiskehotdogs med tatarsauce
Brændende Kærlighed
Gullashsuppe
Pastasalat
Svensk pølseret
Scrambled eggs til morgenmad
Grillet medister med sommergrønt
Kebabsalat
Saltbagte kartofler med stenbiderrogn
Egg Florentine og Royale
Rygeostdip - til grill og grøntsager
Salat med radiser og rygeostscreme
Rørt torskerognssalat
Varm kartoffelsalat
Kartoffelblinis med røget laksemousse
Kyllingesalat med æbler og bacon
Bagte søde kartofler med fyld
Salade Lyonnaise
Fransk Bondesalat
Wraps med tun
Hønsesalat med bacon
Tunsalat
Egg Benedict
Clam Chowder Muslingesuppe
Spidskålswrap med laks og kapersdressing
Karrysalat
Knuste kartofler med stenbiderrogn
Skidne æg
Kartoffelsalat
Æggekage med kartofler
Blinis med stenbiderrogn
Creme fraiche dressing
Makrelmousse - røget makrelrilette
Wraps med varmrøget laks
Wraps med æggesalat
Wraps med peberfrugt og pølse
Skipperlabskovs
Æg en cocotte med svampe og skinke
Rødbedebøffer ala vegetar Pariserbøf
Maki sushi med koldrøget laks

Om purløg

De er utrolig nemt at dyrke purløg selv i haven eller i en potte, hvis pladsen er begrænset. Man kan såmænd blot skille de mikro små løg let i en købt supermarkedspotte med purløg og plante den ud i haven eller i en potte i haven.

Sæson

I haven er de i sæson fra slutningen af april til starten af oktober og de kommer igen hvert år og spreder sig langsomt.