Purløg
Opskrifter med purløg
Her har jeg samlet alle mine opskrifter med purløg, som er en af de mest udbredte og anvendte krydderurter. Det er også lækkert med friskklippet purløg drysset over fx en æggekage, salater eller rugbrødsmadder.
Brug det gerne som drys på og anretning af retter op som fx brændende kærlighed, svensk pølseret, gryderetter og supper. Det ser bare ekstra appetitligt ud med lidt grønt drysset ud over.
Om purløg
De er utrolig nemt at dyrke purløg selv i haven eller i en potte, hvis pladsen er begrænset. Man kan såmænd blot skille de mikro små løg let i en købt supermarkedspotte med purløg og plante den ud i haven eller i en potte i haven.
Sæson
I haven er de i sæson fra slutningen af april til starten af oktober og de kommer igen hvert år og spreder sig langsomt.