Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/wp-content/themes/valdemarsro16/assets/img/header-logo.png Ann-Christine Hellerup Brandt https://www.valdemarsro.dk/hvidloegsdressing/ Dip, Pesto, Dressing og lign. Vegetar

Opskrift

Hvidløgsdressing

Hvidløgsdressing er rigtig lækkert som en dip til både kartofler, i sandwich med kebab eller falafler eller du kan vende dressingen i en salat. Det er nemt og hurtigt at lave og kan sagtens holde sig i køleskabet i en dag eller to.

Min favorit krydderurt er purløg til denne dressing, men den er også lækker med dild og persille – og man kan fint mikse flere krydderurter sammen alt efter hvad man har. Bruger jeg den til kebab og falafler kommer jeg også gerne lidt finthakket frisk koriander og mynte i sammen med purløg. Det smager skønt til de krydrede retter.

Prøv også: opskrift på tatar sauce >>

Hvidløgsdressing

Tid i alt 5 min.
Arbejdstid 5 min.
Antal 4 pers.

Vil du gerne have billede på udskriften?

Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.

PT5MPT5M4

Hvidløgsdressing

Tid i alt5 min.

Arbejdstid5 min.

Antal4 pers.

Ingredienser

Hvidløgsdressing
2 dl græsk yoghurt 10 %
2 fed hvidløg, pressede
0,50 øko citron, lidt fintrevet skal og saft herfra
1 tsk sukker
1 knivspids cayenne peber
0,50 tsk dijon sennep
1 håndfuld purløg, finthakket
salt
sort peber, friskkværnet

Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter

Hold min skærm tændt

Fremgangsmåde

Bland dressingen sammen og smag den godt til med salt, peber og evt mere sukker, sennep, citron osv efter smag.

Næringsindhold

Mine noter til opskriften

Tip til opskriften

Som alternativ til græsk yoghurt kan du bruge cremefraiche eller en blanding af græsk yoghurt og cremefraiche.
Vær opmærksom på at hvidløg udviklere mere og mere smag, hvis dressingen får lov at trække smag eller opbevares til næste dag. Vil du gerne kontrollere smagen lidt, så kom hvidløgsfed i kogende vand i 5-10 sekunder eller brug hvidløgspulver i stedet for fed hvidløg.

hvidløgsdressing

Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 8000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>

Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest