Få Premium
Log på
Bagte Rabarber
Bagte rabarber er virkelig lækkert, som tilbehør til mange retter. Prøv at spise det til morgengrøden, server det til ostebordet med charcuteri eller brug de bagte rabarber til trifli, i stedet for kompot og i yoghurt med granola.
Man kan bruge hvilken som helst rabarber stængler, men er de i den meget syrlige del af skalaen, så skal der måske justeres en anelse op for sukkeret. Prøv at holde sukkermængden lidt nede, da rabarbersmagen også udvikler sig så lækkert og aromatisk velafbalanceret, når rabarberen bliver bagt.
Prøv også: opskrift på lækker rabarberkage >>
Bagt rabarber
- 300 g rabarber, i tern
- 0,50 tsk vaniljepulver
- 2 spsk sukker
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom rabarber, vanilje og sukker i en skål og vend det godt sammen.
Fordel i en bradepande med bagepapir og bag rabarberne i en forvarmet ovn ved 140 grader varmluft i 30 minutter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
(xxx kcal)
Pr. portion
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- De fleste rabarber anbefales at høstes frem til sankthans eller 1. juni – pga mængden af oxalsyre. Så hvis man gerne vil have lidt rabarberlækkerier i køleskabet til sommerferien, så er det et fint tidspunkt lige at høste de sidste rabarber nu og bage rabarber eller andre lækre rabarber opskrifter.
- De færdige bagte rabarber kan opbevares på køl og kan sagtens holde sig i 3-4 dage.
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
kan man bruge creme fraishe til eton mess i stedet for flødeskum? – elsker dine opskrifter :) varm hilsen fra Merete
Hej Merete
Mange tak for din søde hilsen :)
Det er nok smag og behag … jeg kan rigtig godt lide cremefraiche til kager osv. Men til eton mess og andre desserter ala trifli, vil jeg synes det mangler luftighed.
Men du må endelig prøve det af, hvis jeg skulle lave den med cremefraiche, så ville jeg bruge 38 % rørt op med vaniljekorn rørt ud u en halv tsk flormelis.
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Er det ikke vinrabarber, du bruger? De kræver jo minidre sukker end de almindelige?
Jeg bruger vin- eller jordbær rabarber, som regel.
Kh Ann-Christine