Jeg elsker fredage, snart er det weekend og tiden skal bruges sammen med min skønne familie. Vi holder lige en ekstra børnefødselsdag, det tror jeg ikke vi får protester mod …
I går da vi kom hjem efter en hyggelig playdate på legepladsen, så havde jeg ualmindelig lyst til iskaffe. Jeg elsker iskaffe om sommeren. Ofte er dem jeg har købt på cafe lige lidt for søde til min smag. Jeg laver den selv i lidt forskellige versioner og denne her er min super nemme forslag til en lynhurtig iskaffe. Hvis der er lidt mere tid og jeg allerede har kaffeekstrakt i køleskabet, så bliver det luksusudgaven af iskaffe
Opskrift på et glas nem iskaffe
- 2 tsk instant kaffe
- 1/2 dl kogende vand
- 1 1/2 tsk sukker
- masser af isterninger
- 2 dl mælk – evt pisket til tyk kold mælkeskum
Jeg rører kaffe og sukker ud i kogende vand i et glas. Kommer en ordentlig håndfuld isterninger i og topper med cremet kold mælkeskum til glasset er fyldt.
God weekend lige om lidt
Uhmnnn! Jeg har også vældig meget lyst til iskaffe nu! det må på weekendens liste over ting jeg skal NYDE at gøre ;)
God weekend til dig også – inkl. en dejlig ekstra børnefødselsdag
Mange tak Marian, jeg tror også sagtens jeg kunne bruge en iskaffe mere i løbet af weekenden :)
Den tror jeg at jeg vil prøve i weekenden. Elsker is-kaffe (også om vinteren). Hvilken slags mælk brugte du?
Birgitte jeg bruger øko Minimælk fra Arla. Ofte køber vi Thise mælk, men jeg har testet og fundet ud af at Arlas laver det bedste og fyldigste skum …
Is-kaffe super god ide til weekenden, så det vil jeg da lave. Tak for tippet :)
Weekendhilsen
Kasper
http://københavnrestauranter.dk/
Nammenam. Sidder netop på jobbet og sukker efter iskaffe, og så klikker jeg forbi dig og ser, at du netop har en opskrift på sådan en. Det må være et tegn – jeg skal have iskaffe i aften :-)
Har dog ingen instant kaffe, så jeg har planer om at lave en espresso på Nespressoen, køle med en isterning eller to og toppe med kold pisket mælk. Og en klat vanilleis, som jeg “kom til” at købe forleden. Jeg kan nemlig godt lide det der søde stads… :-)
Tak for hyggelig playdate. Beklager den pludselige sortie, men det var ikke et sekund for tidligt, da Øgle-bleen var gået over sine bredder… :-)
Jeg laver også en version med espresso, den er også god – ja faktisk bedre, men denne er nemmere når man ikke har en Nespresso. Vanilleis, dét må jeg prøve!
Det var hyggeligt og hvor er øglen altså sød. Julie har snakket en del om hende efter og at hun også er en pige ;-)
Uhm mums jeg har da straks lige sat en mindre isterninge-produktion i sving!
Jeg vil, som Øglemor, også forsøge med en espresso på Nespressoen, men jeg har tidligere altid lavet min iskaffe på instant kaffe.
Den ser virkelig lækker og cremet ud – har du blot håndpisket den kolde mælk?
Rigtig dejlig weekend lige om snart…
Kh
Her blander jeg mig lige, for hvis du har en Nespresso, Mille, har du sikkert også en mælkeskummer fra selvsamme producent? I givet fald kan den også piske mælken kold – very clever :-)
(Sorry, at jeg låner dit kommentarspor, AC :-))
Øglemor, tak fordi du lige gør mig opmærksom på det! Hvordan gør man det?
Ps. Min iPhone skriver automatisk ‘æblemos’ når jeg skriver Øglemor;) tihi så hvis jeg en dag får skrevet æblemos er det altså bare min iPhone;)
Pps. Sorry Ann-Christine, men din iskaffe inspiration får bare mundvandet til at løbe;)
Skriv endelige bare videre ;-) Kun fedt at der udspiller sig en lille dialog her, så I bruger bare kommentarspor og skriver løs, her er ingen kvoter ;-)
Jeg har pisket den kolde mælk med en bamix, jeg ved ikke om en håndpisker kan klare jobbet, for jeg har ikke prøvet.
uhm, jeg bliver helt inspireret, selv om regn og blæst her os indbyder, rigtig meget til noget varmt.
God weekend til jer
Heidi, ja den er nok bedste på en lun dag, hvor man trænger til noget koldt. Så lad os håbe weekenden bliver go´
Rigtig god weekend :-)
Uhmmm elsker iskaffe!!! Tror min hjemmeimporterede frappe-nescafe kaffe er perfekt til formålet!!
Anne, ja det kunne god tænke sig ;-) Det skal da næsten prøves, ik
Pingback: Luksus iskaffe - lavet af kaffeekstrakt og knust kaffeis | Valdemarsro
jeg tænker lidt om man ikke også kan hælde noget sirup?
altså ikke at man erstatter noget af det andet der skal i?
Jo, det kan man sagtens gøre. Det vil kun være lækkert, er jeg sikker på